Lös bovetegröt på vattnet

Admin

Bovetegröt är en populär maträtt med ryska, ukrainska och vitryska rätter. Den har beretts länge och är mycket rik på vitaminer och mineraler. Det är inte för ingenting som bovete är den första maträtten på det magra bordet.

Det är väldigt enkelt att förbereda gröt med vanliga ingredienser. Men för att det ska bli riktigt gott och smuligt är det mycket viktigt att observera proportionerna av spannmål och vätska. Vi tar dem i förhållandet 1: 1,5. Dessutom kan du inte bara använda vatten utan också mjölk eller en blandning av dem.

Sådan gröt serveras ofta som en maträtt för kött- eller fiskrätter, kompletterad med smör. Allt genialt är enkelt. Jag rekommenderar att prova!

Ingredienser:

Bovete - 1 glas

Vatten - 1,5 koppar

Salt att smaka

Smör - 2 msk (eller efter smak)

Steg för steg recept:

1. För att förbereda smulig bovetegröt, förbered produkterna enligt receptlistan.

2. Mät upp erforderlig mängd spannmål och skölj den noggrant, byt ut vattnet 3-4 gånger. Om det finns svarta, oraffinerade kärnor, se till att ta bort dem. Stenar och pinnar kan också komma över, så var försiktig.

3. Häll vatten i en gryta och tillsätt salt. Om du vill ha en söt gröt, använd socker istället för salt.

4. Häll i det tvättade spannmålen och skicka pannan till spisen. Koka upp på hög värme. Brunt skum kommer att dyka upp på ytan, det måste tas bort, använd en sked eller sked för detta ändamål.

5. Sänk värmen till låg, täck pannan och koka i 10 minuter. Samtidigt behöver du inte blanda bovete.

6. Ta sedan bort skålen från värmen, se till att locket är tätt stängt, linda in pannan med något varmt (det kan vara en filt eller en frottéhandduk) och låt gröt avdunsta i 15-20 minuter.

7. Läcker, smulig bovetegröt är klar.

Servera med smör i en kastrull eller direkt i serveringsskålar. Bokvete ska vara varm vid serveringen.

Smaklig måltid!

Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)

Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro

Barley "Amazing" Nu vet om Perlovka förändring till det bättre
Barley "Amazing" Nu vet om Perlovka förändring till det bättre

Inte alla gillar korn, men förgäves! Det verkar som den vanliga korn, och som ett resultat är en...

Marinad för alla fiskar
Marinad för alla fiskar

Saftig och öm fisk i ugnenIdag vill jag dela med dig ett recept för att laga fisk i ugnen i folie...

Läcker kålsallad
Läcker kålsallad

RödkålsalladLätt, krispig, utsökt rödkålsallad! Mycket hälsosam och låg i kalorier! Sallad utan m...

Instagram story viewer