Bayersk sallad med inlagda gurkor, potatis och bacon (populärt bland män)

Admin

Den "bayerska" salladen med inlagda gurkor, potatis och bacon är mycket populär bland män, de älskar helt enkelt den med ett glas isvit. Detta är inte förvånande, eftersom det innehåller alla läckra, hjärtliga och kaloririka livsmedel som är perfekt kombinerade med denna starka dryck. Under höst-vinterperioden är denna sallad särskilt bra. Var noga med att försöka laga den ibland, du kanske också gillar den.

Ingredienser:

  • Potatis - 3 st.
  • Inlagd gurka - 2 st.
  • Torrhärdad bacon - 100 g
  • Rödlök - 30 g
  • Mager olja - 3 matskedar
  • Vitvinäger - 1 tsk
  • Söt senap - 1 tsk
  • Salt - valfritt
  • Ch.m. peppar - smak
  • Persilja - några kvistar
Steg 1 av 7

Förbered alla nödvändiga livsmedel från listan. Tvätta potatisen under rinnande vatten med en pensel. Koka den i en skal i lätt saltat vatten tills den är öm. Det tar som regel 15-20 minuter, beroende på knölarnas variation och storlek. Cool, ren.

Steg 2 av 7

Förvärm en stekpanna, lägg det råhärdade baconet i remsor, stek på medium värme i 5 minuter. Försök att smälta det feta skiktet så mycket som möjligt. Lägg bacon på en servett för att ta bort överflödigt fett.

Steg 3 av 7

Överför det kylda baconet till en djup skål. Skär potatisen i små kuber, skicka dem till samma behållare.

Steg 4 av 7

Skär sedan de läckra inlagda gurkorna i små kuber och tunna skivor röda söta lökar. Häll allt i en skål, krydda med en generös nypa nymalt peppar.

Huruvida du ska tillsätta salt är upp till dig. Baconet är ganska salt, vilket ofta innebär att salladen inte behöver extra saltning.

Steg 5 av 7

Nu måste du förbereda förbandet. För att göra detta, i en liten skål, blanda raffinerad mager olja med vinäger och söt senap.

Steg 6 av 7

Häll förbandet i salladen. Tillsätt hackade färska örter och blanda väl.

Steg 7 av 7

Dela upp den beredda bayerska salladen i portioner och servera som en kall aptitretare före huvudmåltiden.

Njut av!

Författare: Tatiana Chudovskaya

Intressanta artiklar:

Dessa tio kryddor kommer att överraska dig oväntat
Varför ska du dricka kaffe på morgonen: 9 fördelar med drycken
Hur man är säker på att välja gott vin i butiken

Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!

God hälsa och kulinarisk inspiration :)

Din vän och hjälpare, Vilkin!

Kall soppa (okroshka), min familjs favoritrecept
Kall soppa (okroshka), min familjs favoritrecept

Oavsett hur mycket du äter okroshka på vassle, vill du fortfarande ha några tillskott. Eftersom d...

Vad är användbar i persimon?
Vad är användbar i persimon?

Att du bara inte vet!Persimmon kallas födelseplats i det gamla Kina, där det hedrades vid det kej...

Du kokade knappt kycklingfilé så. Hemligheten ligger i fyllningen: den är här 👇
Du kokade knappt kycklingfilé så. Hemligheten ligger i fyllningen: den är här 👇

Jag tillskriver detta recept budgetkategorin (både i pris och i förberedelsetid) Kycklingfilé (br...

Instagram story viewer