Började söta kakor eller kakor? Detta recept kommer att passa dig bra.
Mördeg klassiska recept
ingredienser:
ägg
420 c. mjöl
300 gr. smör
150 c. socker
2 timmar. l. vaniljsocker
0,5 timmar. l. salt
beredning:
1. Smör rumstemperatur piska med socker och vanilj.
2. Tillsätt ägg och salt och vispa igen.
3. Pour portioner av siktat mjöl, knåda degen.
4. Samla Sandkaka degen med händerna i någon. Linda in den i folie och ta 30 minuter i ett kylskåp.
Använd färdig mördeg för matlagning favorit bakning.
Och en annan recept för en enkel deg, blandas med margarin. Istället för bakpulver du kan lägga till bakpulver, efter att ha betalat av sig äppelcidervinäger eller citronsaft.
Mördeg recept budget
ingredienser:
2 ägg
3 koppar mjöl
200 gr. margarin
1 msk. socker
1 tim. l. bakpulver
nypa av salt
beredning:
1. Smält margarinet och blandas med socker innan dess fullständiga upplösning.
2. Bryta sig in i ägget blandningen och slå med en mixer eller en visp, tillsätt en nypa salt.
3. Häll i en massa av siktat mjöl och knåda degen.
4. Rulla degen till en boll, wrap med folie eller sätta i en påse och ren i 30-60 minuter i kylskåp.
Secrets of degen:
- Grund degen - smör, margarin eller matolja i fallet med skapandet av magra fundamenta.
- Ägg eller äggulor behövs mördeg en mörare och smulig bakverk struktur.
- Dessutom kan degen läggas till mjölk eller yoghurt, gräddfil eller majonnäs, och ibland vatten.
- Shortbread deg behöver inte lång tid att knåda, att kombinera ingredienserna och tillräckligt för att samla degen till en boll.
- Beredd deg måste sättas i kylskåpet i 30 minuter, men inte mer än 1 timme.
- För pompa behöver lite hydrerad soda eller bakpulver.
- Socker i detta test, är det bäst att ersätta med florsocker.
- Nypa salt behövs i någon dessert, att kvitta sötma.
Det är allt hemligheter om mörbakelse degen.
Testa själv!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!