Jag vet att själva namnet på shawarma är kött stekt på en spott och insvept i pitabröd, men för att vi förbereder magert maträtt, då liknar den bara shawarma i utseende, och i smak överträffar den till och med den älskade av många produkt.
Naturligtvis, när det gäller fasta är det till och med obekvämt att prata om överflöd på bordet, men alla behöver fortfarande äta, så jag delar med dig ett recept som jag ständigt lagar. Det viktigaste är att fyllningen kan vara vad som helst. Allt beror på din önskan och tillgången på vissa produkter i kylen.
Produkter du behöver:
- Tunn armenisk lavash - 1 förpackning
- Soja majonnäs - 1 burk
- Morötter - 1 st.
- Aubergine - 1 st.
- Tomat - 1 st
- Zucchini (zucchini) - 1 st.
- Gurka - 1 st
Skär aubergine och zucchini i tunna skivor. Stek i en kastrull med lite vegetabilisk olja i några minuter på varje sida (jag har en grillpanna).
Skär tomaten och gurkan i små bitar, riv morötterna.
Vanligtvis finns det 2-3 ark pitabröd i ett paket. Ett ark är utsmetat med ett tunt lager majonnäs (du kan göra utan det)
Skär aubergine och zucchini i tunna remsor
Lägg hackade stekta grönsaker på pitabrödets kant. Lägg tomaten och morötterna på toppen.
Vi rullar upp pitabrödet. Jag är säker på att nästan alla har provat shawarma, och hur man packar pitabröd kommer inte att vara svårt för någon.
Du kan lägga den i kylskåpet och ta den med dig till jobbet nästa dag.
Och vem som inte vill vänta, du kan säkert börja äta.
Vanligtvis för denna mängd produkter fick jag 3 portioner "shawarma".
Det är allt! Som alltid är allt väldigt snabbt. Jag hoppas att du kommer att trivas!