Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som träffade mig för första gången!
Idag vill jag dela Kurdranikov-receptet. De tillagas snabbt, men det visar sig alltid välsmakande, saftigt, delikat välsmakande, du kan servera det med vilken sida som helst.
***************************
Recept:
kycklingbröst -400g
morötter -1 st
potatis -2-3 st
lök -1st
ägg -1st.
mjölk -100 ml
TILLAGNINGSMETOD
Vi stansar med en mixer, tills det är jämnt, om du vill kan du ta färdigt köttfärs.
Skala grönsakerna. Riv morötter på ett fint rivjärn, potatis och lök på ett grovt rivjärn. Tillsätt morötter till malet kött, potatis, salt, en halv tesked, svartpeppar efter smak.
Blanda allt väl och häll i 100 ml mjölk för saftighet, blanda igen.
Vi tar en stekpanna, häller olja, värmer upp den, lägger köttfärs med en sked, formar och steker på båda sidor tills den är gyllenbrun på båda sidor under ett lock.
Nu när allt är stekt måste du göra det berett, jag smörjer bakplåten med olja, lägger semesterfirarna på bakplåten, täcker den med folie och tar den i ugnen vid 180 grader i 10-15 minuter tills den är kokt. Du kan lägga allt i en stekpanna och ånga det på gas eller lägga det i mikrovågsugnen i 3-5 minuter.
Vi serverar med vilken sida som helst, jag har pasta idag eller som en oberoende maträtt.
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan:
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
PRENumerera på min YOUTUBE-KANAL OCH FÖLJ NYHETERNA: "Kalinina Natalia"
Recept Kurdraniki redan ute på min YouTube-kanal: