Du har aldrig ätit en så härlig fisk! Kummel i en omelett

Admin

Kummel i en omelett
Kummel i en omelett
Kummel i en omelett

Ett gott och hälsosamt middagsalternativ för hela familjen. Mager fisk med få ben, som kummel eller pollock, är perfekt för detta recept. En sådan bakad fisk i en omelett med grönsaker visar sig vara mycket god, aromatisk och helt torr.
Denna maträtt tillagas helt enkelt med de mest vardagliga ingredienserna. Den är utmärkt för en lätt men ändå näringsrik måltid. En sådan kummel i en omelett, bakad i ugnen, kommer också att uppskattas av dem som är på en diet. Rätten visar sig vara helt fettsnål och proteinrik.
Notera ett så doftande och hälsosamt recept på fisk i ugnen. Det är väldigt enkelt, gott och saftigt.

Ingredienser:

  • kummel (pollock) - 3 st.
  • tomat - 3 st.
  • lök - 2 st.
  • ägg - 2 st.
  • mjölk - 100 ml
  • ost - 50 g
  • vegetabilisk olja - 1 tsk l.
  • salt att smaka
  • malen svartpeppar - efter smak
  • dill - efter smak

Steg för steg recept

1. Skär två medelstora lökar i halvringar.
Skär två eller tre små tomater i skivor.

2. Förtina upp tre kummelkroppar, rengör från fjäll och skär i portioner. Istället för kummel kan du ta pollock eller någon annan fisk som inte innehåller små ben.


Salta fisken på båda sidor och peppra.

3. Smörj formen lite med vegetabilisk olja. Lägg den hackade löken på formens botten.
Lägg skivor hackad fisk ovanpå löken. Lägg tomatskivor på fisken.

4. Vi fyller fisken.
Bryt två ägg i en skål. Tillsätt 100 ml mjölk och salt efter smak.
Blanda allt med en visp eller gaffel tills det är slätt.

5. Fyll fisken med den kokta omeletten.

6. 50 g ost tre på ett grovt rivjärn. Strö över riven ost ovanpå.

7. Täck formen med fisk med lock eller folie. Vi sätter in i en förvärmd ugn upp till 200 grader. Vi bakar fisken i 40 minuter, ta sedan av locket och baka i ytterligare 10 minuter.

Kummel i en omelett med tomater bakade i ugnen visade sig vara mycket god. Delikat omelett passar bra till fisk och sura och sura tomater. Detta är ett bra middagsalternativ för hela familjen.

Kummel i en omelett
Kummel i en omelett

Videorecept

Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com

Chokladkorvkorv. Favoritrecept från barndomen
Chokladkorvkorv. Favoritrecept från barndomen

Jag vill dela mitt recept på en utsökt chokladkorv, som jag associerar med min barndom - den här ...

Potatis pajer, bör kokas en gång och kommer att laga mat ofta
Potatis pajer, bör kokas en gång och kommer att laga mat ofta

Jag föreslår ett recept på fyllda potatispajer. Pajerna är mycket tillfredsställande och välsmaka...

Instagram story viewer