Här är en sådan rosett för exakt sju åkommor! Till skillnad från stekt innehåller den alla användbara fytosubstanser.
Nu har den speciella atmosfären och tiden för "stekt lök" gått... Det är dags att tänka annorlunda (mot hälsa)!
Endast neandertalare steker lök i olja, eftersom det redan är cancerframkallande och det värsta giftet "död lök", och vi behöver en levande och bioaktiv sådan för att vara energisk, inte slö). Så vi lagar lök på ett nytt och hälsosamt sätt.
Ingredienser:
1. Lökropp - 2 bitar
2. Vitlök - 1 kryddnejlika
3. Nyp salt (hav eller annat, gott)
4. Linolja - 3 matskedar
Förberedelse
Skalade löken från skalet (vi satte den också i handling, till exempel målar påskägg eller etsar en trädgårdsfluga).
Skär den i mindre bitar, lägg den i en burk, tillsätt hackad vitlök, tillsätt salt, tillsätt linolja (inte bitter).
Täckt med lock, skakat och lämnat på bordet i 3 timmar, skakat ett par gånger. Den stuvade löken är klar, lägg den till en sallad, soppa, etc. (en sådan lök har anti-canceregenskaper och kommer inte att täppa till kroppen, utan rensa levern för mikroparasiter).
Bra humör, kära vänner! (Cipollino skulle nog godkänna detta sätt att laga lök!)
Dela dina hälsosamma recept och prenumerera på kanalen!