🍕Mini smördegspizzor

Dessa söta små pizzor kommer inte att lämna någon oberörd!👍 Att laga dem är enkelt och snabbt, men de blir väldigt goda och saftiga, de är inte på något sätt sämre än en stor pizza. Jag tackar Marina @Marina_Kashcavceva för inspiration 🤗🌹 #snabb #läckra #minipizzor

Ingredienser: puff jästfri deg, en sked ketchup + 1 msk. en sked tomatpuré, kokt korv, s/c-korv, mozzarellaost, rysk ost, parmesanost, tomat, pickles, picklad lök från en burk gurka, inlagda ostronsvampkapslar

Tillagningsmetod:

Ta ut smördegen ur frysen. Medan den tinar förbereder du fyllningen: skär korven och svampen i små tärningar, skiva tomater och gurkor, riv osten på ett grovt rivjärn. Kombinera ketchup med tomatpuré i en skål.

Kavla ut degen tunt med en kavel, skär ut små cirklar och kavla ut var och en lite till. Lägg en non-stick matta på en bakplåt, på den ligger bottnarna för minipizza. Toppa med ketchupsås med tomatpuré, strö över lite riven ost, smaka av på fyllningen: korv, gurka, svamp, lägg picklad lök från en burk med gurkor, färsk tomat på toppen och strö över riven igen ost. Samla ihop degrester till en boll, knåda tills den är slät, kavla ut tunt och upprepa samma sak.

Grädda minipizzorna i ugnen på lägsta inställningen i 10 - 15 minuter i 200°. Saftiga och goda minipizzor är klara, barn kommer att gilla dem! Mitt barnbarn var nöjd med dem! 👍😃❤️

God aptit och allt gott till dig! 😋 Tack alla för likes, fotorecensioner och kommentarer! 🤗❤️📸✍️🌹