Ingredienser: Mjöl, varm mjölk, smör, socker, ägg, torrjäst, salt, vanillin, rost. frityrolja, glasyr, choklad, rost. smör, valfri topping (jag har kokos)
Tillagningsmetod:
I en skål, blanda ägg + socker + jäst + smör + mjölk + salt + vanillin.
Tillsätt gradvis mjöl. Vi knådar degen. Vi rengör den färdiga degen på en varm plats tills den stiger.
Degen har jäst. Det måste knådas lite och delas i två delar för enkelhetens skull.
Kavla sedan ut degen till ett litet lager på ca 2 mm. Klipp ut munkar. Täck med en handduk ovanpå för att höja sig något.
Häll grönsaken i en djup stekpanna. Smör. Värm upp bra.
Ta försiktigt munkar och stek på båda sidor tills de är gyllenbruna. Lägg på hushållspapper för att rinna av överflödig olja.
För glasyr, smält choklad + rast. olja i vattenbad.
När munkarna är svala, doppa var och en i chokladglasyr och strö över strössel ovanpå. Smaklig måltid!! Jag ser fram emot dina fotorecensioner! 🙂 För att inte tappa mig, prenumerera👇.