Detta beror på att dessa pannkakor inte ens är spetsar, som de liknande kallas "i ett hål, men som om de var vävda visar de sig vara så genombrutna lockiga. Och smaken är så krämig och behaglig. I allmänhet är det omöjligt att inte dela!
Ingredienser: kycklingägg, fermenterad bakad mjölk, varmt vatten, läsk, socker, salt, vegetabilisk olja, mjöl
Tillagningsmetod:
Det är viktigt att följa en enkel regel: alla degingredienser ska inte vara kalla. De där. rumstemperatur eller varmare. Bryt äggen, tillsätt salt, socker, smör, skaka väl. Kombinera varm jäst bakad mjölk med varmt vatten, häll i smeten och tillsätt läsk. Blanda nu väl.
Sista steget är att tillsätta mjöl. I en varm vätska avviker den, särskilt om den siktas, bra, inga klumpar kvarstår. Detta test ska få vila i 10-15 minuter.
Nästa - baka i den vanliga pannan, med de vanliga rörelserna. Vänta tills den är gyllenbrun på kanten och vänd varje pannkaka.
På grund av sammansättningen kräver denna dessert inte olja. Men med vad och hur man tjänar - det är mästarens sak. För mig är sylt en evig favorit)