Detta recept kommer från den sovjetiska catering. Dessa hamburgare serverades i matsalen på torsdag, samma "fish dag".
Tasty, snabb, budget.
ingredienser:
0,5 kg fiskfiléer (Pollock, torsk, etc.)
Ett huvud av lök
ägg
2 skivor vitt bröd
0,5 timmar. l. salt
50 oz. smör
50 ml vegetabilisk olja
50 ml mjölk
0,5 timmar. l. svartpeppar
ströbröd
beredning:
1. Skär lök kuber och stekt i olja och smör blandningen.
2. Blötlägg brödet i mjölk varm.
3. Färs fiskfilé och bröd. Malet salt och krydda med peppar och slå ägg.
4. Häll i en stoppnings matrester från mjölk från bröd, lägga stekt lök, vilket är lite cool.
5. Knåda väl och kämpa kotlett massa. Du kan lägga till lite mjöl.
6. Form av malet fisk avlång biffar.
Roll kotletter i ströbröd.
7. Stek biffarna i vegetabilisk olja på båda sidor i 3-4 minuter.
8. Sätt köttbullar på en plåt och placera i ugnen till varma utbudet.
Färdiga hamburgare är bra med pasta eller ris till garnering.
Kotletter, tillagade på detta sätt visa sig mycket välsmakande, anbud.
Dessa biffar är glada att äta, både vuxna och barn.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!