Kummel bakad med ris i ugnen är en mycket god, enkel och dessutom dieträtt.
En sådan fisk tillagas tillsammans med en sidrätt - ris, vilket avsevärt sparar tiden för den moderna värdinnan. Produkterna för denna maträtt är de enklaste och mest tillgängliga för alla.
Fisk bakad i ugnen med ris är helt enkelt fantastisk! Istället för kummel kan sej eller någon annan fisk användas.
Cook Kummel bakad med ris för din familj - det är mycket välsmakande och diet! Perfekt för en familjemiddag!
Ingredienser:
- färskfryst kummel - 1 kg
- ris - 300 g
- lök - 1 st.
- morötter - 1 st.
- grädde - 100 ml
- kokande vatten - 500 ml
- salt att smaka
- peppar - efter smak
Steg för steg recept
1. Skär den skalade löken i små tärningar.
Tre stora skalade morötter på ett fint rivjärn.
2. Stek löken tills den är gyllene i en liten mängd vegetabilisk olja.
Tillsätt morötter till den stekta löken och fräs allt tillsammans i ytterligare 2-3 minuter.
3. Tillsätt hälften av de brynta grönsakerna till det väl tvättade riset och blanda.
4. Lägg det beredda riset med grönsaker i en ugnsform och fördela längs botten.
Jag har en oval form 38 cm * 25 cm.
Om det inte finns någon så stor form kan du lägga ris på en bakplåt från ugnen.
5. Kummelfilé skuren i portioner.
Salta och peppra fisken efter smak.
6. Lägg fiskbitarna ovanpå riset.
Lägg resterande sauterade grönsaker på kummeln.
7. I varmt vatten, tillsätt en halv matsked salt och häll i grädde med en fetthalt på 10-15%.
Det är inte nödvändigt att tillsätta grädde.
Vi blandar allt.
8. Häll fisken med ris med den förberedda vätskan.
Vätska bör vara 2 gånger mer än ris.
9. Vi täcker formen med folie och sätter i en förvärmd ugn till 200 ° C.
Grädda i 35-40 min.
En sådan aptitretande och mycket välsmakande rätt för en familjemiddag eller lunch!
Smaklig måltid!
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com