5 snabba sallader med tomater
Sallader med tomater är alltid väldigt saftiga, goda och somriga! Denna samling av recept innehåller 5 läckra och mycket enkla sallader med tomater. Jag lagar dessa sallader oftast till min familj.
Alla sallader tillagas enkelt och av de mest prisvärda ingredienserna. Alla är snabba och okomplicerade, men samtidigt väldigt goda. De kommer alltid att hjälpa dig om det dyker upp gäster oväntat. Och detta urval av sallader kommer att hjälpa till att diversifiera den dagliga menyn och alla semesterbord.
Lägg märke till detta underbara urval av sallader, jag tror att du definitivt kommer att behöva det.
1. Sallad "Minute"
Ingredienser:
- kokt kycklingfilé - 300 g
- tomat - 2 st.
- kokta ägg - 2 st.
- ost - 100 g
- majonnäs - 100 g / li>
- grön lök - 1 gäng
- salt att smaka
Steg för steg matlagningsrecept:
- Kokt kycklingfilé skuren i tärningar. Den kan bytas ut mot annat tillagat kött eller korv. Finhacka ett litet knippe salladslök. Kokta ägg skurna i kuber.
- Skär de medelstora tomaterna i fjärdedelar och skär ut fröna från varje bit så att det inte blir överskott av vätska i salladen. Skär tomatköttet i tärningar.
- Tre ost på ett fint rivjärn och lägg majonnäsen i en kulinarisk påse så att det är bekvämt att applicera det på salladen.
- Vi fodrar skålen där vi ska lägga salladen med matfilm och lägger ut salladen i lager. Lägg hälften av den rivna osten i det första lagret och stampa till lite med en gaffel. Vi applicerar majonnäs med ett nät och lägger hälften av de hackade tomaterna. Toppa med salladslök och lite salt. Vi applicerar ett nät av majonnäs. Lägg sedan hälften av den hackade kycklingfilén och smörj med majonnäs. Vi lägger ett lager av hälften av de förberedda kokta äggen och applicerar igen majonnäs. Efter det, upprepa alla lager igen.
- Vi lägger den uppsamlade salladen i kylskåpet i 15-20 minuter, så att den infunderas. Om det inte finns tid kan det här steget hoppas över.
- Vänd upp den färdiga salladen på ett fat. Strö salladslök och tomatskivor ovanpå för skönhet.
- När gästerna står utanför dörren kommer detta Minutka-salladsrecept definitivt att hjälpa dig.
Sallad "Minute"
2. Sallad "Hussar"
Ingredienser:
- medelstora tomater - 3 st.
- korv - 150 g
- ost - 50 g
- persilja - 1 knippe
- majonnäs - 2 msk. l.
- mald svartpeppar - efter smak
- salt att smaka
Steg för steg matlagningsrecept:
- Skär tomaterna i fjärdedelar och ta bort kärnorna så att det inte blir vätska i salladen. Skär tomatköttet i tärningar.
- Vi skär också korven i små kuber. Mal ett litet knippe persilja, tre ostar på ett grovt rivjärn.
- Lägg hackade tomater, korv, persilja och riven ost i en skål. Sallad lite salt och peppar efter smak, glöm inte att korv och ost redan är salt. Vi kryddar allt med majonnäs, mixar och serverar.
- Salladen visade sig vara väldigt god, rejäl och fräsch på sommaren på grund av tomater.
Sallad "Hussar"
3. Sallad "Röda havet"
Ingredienser:
- färsk tomat (stor) - 1 st.
- Bulgarisk röd paprika - 1 st.
- vitlök - 2 kryddnejlika
- krabba pinnar - 200 g
- hård ost - 100 g
- majonnäs - 2 msk. l.
- salt att smaka
Steg för steg matlagningsrecept:
- Krabbpinnar skärs först på längden i 4 delar, och skär dem sedan tvärsöver också i 4 delar.
- Ta bort röd paprika och skär i strimlor.
- Skär en stor tomat i skivor och skär ut fröna från varje skiva. Skär fruktköttet av tomaten i strimlor.
- Tre ostar på ett grovt rivjärn.
- Lägg alla beredda ingredienser i en skål. Tillsätt även 2 vitlöksklyftor till salladen genom pressen.
Sallad en hel del salt och krydda med majonnäs. Vi blandar allt väl. - Sallad Röda havet visade sig ljust, saftigt och doftande.
Sallad "Röda havet"
4. Sallad med kyckling och tomater
Ingredienser:
- kycklingfilé (kokt eller bakad) - 500 g
- tomater - 500 g
- lök - 1 st.
- ägg - 4 st.
- majonnäs - 2 msk. l.
- mald svartpeppar - efter smak
- salt - 1,5 tsk. l.
- socker - 1 msk. l.
- äppelcidervinäger (eller bord 9%) - 2 msk. l.
Steg för steg matlagningsrecept:
- Sylt först löken till salladen. Skär löken i halva ringar. Tillsätt socker, salt och 2 msk till den hackade löken. äppelcider eller bordsvinäger. Häll kokande vatten över allt, blanda och låt löken marinera i ca 15-20 minuter, tills vattnet svalnat.
- Knäck äggen i en skål och smaka av med lite salt och peppar. Blanda allt med en visp tills det är slätt. I en het stekpanna med en liten mängd vegetabilisk olja, stek 4 ungefär identiska pannkakor från en blandad omelett.
- Vik de avsvalnade pannkakorna i par och skär i tärningar. Kokt kycklingfilé skärs också i tärningar.
- Skär de medelstora tomaterna i skivor och skär ut fröna så att tomaterna inte släpper ut saften. Skär tomatmassan i strimlor.
- Lägg hackad kycklingfilé, pannkakor, tomater och picklad lök i en skål. Pepparsallad, krydda med majonnäs och blanda.
- Sallad med kyckling och tomater blev god och mättande. Den kan förberedas både till festbordet och till varje dag.
Sallad med kyckling och tomater
5. Sommarsallad utan majonnäs
Ingredienser:
- tomater - 500 g
- gurka - 400 g
- fetaost - 200 g
- konserverad majs - 1 burk (250 g)
- rödlök - 1/2 st.
- äppelcidervinäger - 1 msk. l.
- salt att smaka
- mald svartpeppar - efter smak
- vegetabilisk olja - 2-3 msk. l.
Steg för steg matlagningsrecept:
- Gurkor skärs i halva cirklar. Skär tomaterna i 4 delar och skär i skivor. Skär hälften av rödlöken i kvartsringar. 200 g fetaost, skuren i tärningar ca 1,5 cm stora.
- Lägg hackad gurka, tomater i en skål, tillsätt 1 burk konserverad majs och hackad lök.
Sallad efter smak, peppar, tillsätt 1 msk. l. äppelcidervinäger och krydda med ca 2-3 msk. l. oraffinerad vegetabilisk olja. Vi blandar allt. - Allra på slutet, lägg i tärningarna av fetaost och blanda försiktigt så att osten inte smular i salladen.
- Salladen blev väldigt god, doftande och lätt.
Sommarsallad utan majonnäs
video recept
Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com