Det är dags att dela en annan läckra och rikliga recept sallad. Jag sa till honom att behaga gäster sallad "Obzhorka". Jag laga det nästan varje semester!
beredning:
Ta 300 gram nötkött utan ben och överflödigt fett, och koka i ungefär en och en halv timme. I vattnet tillsätta salt, peppar, lök, och 5 minuter före beredskaps lagerblad. Koka i en separat kastrull en stor morot eller två små. Också i en stekpanna stek löken, 1 st. Lök skuren i halvringar.
Låt svalna och skär köttet i små bitar. Förresten, kan det återstående buljongen användas för soppa eller andra rätter, så att inte hälla.
Nu, blanda kött och lök, tillsätt morötter, riven på ett grovt rivjärn.
Nästa sätta 2 pickles, skivad i tunna strimlor. Och slutligen måste vi lägga till valnötter - 100 g. Vår majonnäs sallad, strö över örter och du kan sätta denna smaskiga på bordet. Bon appetit!
Om du gillade recept - PUT LAIK, dela på sociala nätverk och abonnemang på kanalen!