Syrliga äpplen på denna enkla recept som jag hjälper alltid ut när gästerna kom oväntat, och det finns ingen tid att laga mat.
Till exempel, för att förbereda en verklig jäst tårta med äpplen, måste du spendera nästan en halv dag, 02:00 för att lyfta och knåda degen, en timme för att samla in kakan, och ytterligare en timme att bakverk.
För att förbereda sand kaka behöver 2 gånger mindre tid, men med degen och fyllningar har fortfarande mixtra.
Färdiga smördeg från butiken det snabbaste alternativet, men smaken kommer inte att vara en kaka med äpplen och pajer.
Och huvuddelen kakan jag koka i 5 minuter. Jag behöver inte vänta tills degen har stigit, knåda degen och inte heller nödvändigt.
Vi går vidare till beredning.
I en kopp blanda de torra ingredienserna, mjöl, socker, mannagryn. Vidta alla nödvändiga i lika delar (till exempel, för en liten kaka för varje ingrediens glas golv).
Tillsätt 1 tsk soda eller 2 timmar. l. bakpulver för degen.
Blanda väl och deg för kakan är klar!
Till fyllningen behöver 2-3 saftigt äpple galler. Om äpplen som inte fångas saftiga, kan du lägga lite vatten. Och rengör äpplen från huden är inte nödvändigt.
Även smaken kan du lägga hackade valnötter, indränkt russin, 1 timme. l. kanel.
Köttfärs är klar!
Ta en ugnsform och var täckt med bakplåtspapper. Gnugga på botten av formen en halv smör och andra föremål för det övre skiktet.
ingredienser:
- Mjöl-0,5 konst.
- semolina-0,5 konst.
- socker-0,5 konst.
- bakpulver för degen 2 tsk (Eller soda-1 tsk)
- smör 100 c.
- äpplen, 2-3 st.
- valnötter, russin, kanel (efter smak)
Att sätta kakan.
Jag brukar göra tre tester lager och två lager av fyllning, men det är möjligt och mycket mer. Degen som skall fördelas så att det finns mer till det övre skiktet.
Jag baka kakan i en förvärmd ugn (konvektion) vid 200 grader i 30 minuter. 10 minuter tills kokta strö tårta med riven smör rödblommig.
Air kaka gjord av äpplen redo!
För mig är han en skänk från ovan. Som en snabb och läcker dessert med te, när gästerna är på tröskeln.
Bon appetit!
Om du gillar artikeln, sedan lägga fingret uppåt och registrera dig till min RSS-flöde.
Mina andra artiklar, hittar du HÄR.