Förbered en riktig delikatess av fisken, som ofta köper katter

Admin

click fraud protection

Vad typ av fisk i vårt land föraktar mer än... Pollock?

Överraskande, när Korea, till exempel utvinning sker pollock nästan sedan medeltiden, har vi det fångats på endast i det tjugonde århundradet. Tidigare betraktas som en "olämpliga att äta", och är nu väldigt många grindar på näsan - säg, katt fisk! Billiga och smaklös!

Tidigare, nästan som det behandlade lodda, men då hände ett mirakel, och nu har blivit dyrare bleka Lodda (åtminstone märker detta underlighet på prislappar i butikerna flera gånger). Varför så - jag vet inte. Överallt det att hända - vet inte, jag kommer inte argumentera kan vara ett specialfall.

Tja, okej, tillbaka till pollock.

Du vet, för varje fisk du kan hitta ett sätt. Pollock kock - bara önskvärt. Han smält och omvandlas till smaklös mush.

Pollack kan sjuda i en sås eller släcka (för att göra en marinad - tillval) medan det viktigaste - inte skruva upp med tiden för värmebehandling. Överdriv inte.

Pollock kan göra köttfärs biffar på (men vem kommer att delta i för många är alltför tidskrävande)

Ett idealiskt sätt att förbereda pollock (som för mig), stekning på en panna eller friterad. I detta fall bör bleka vara i jordskorpan av panering eller smet, då han kommer att förbli anbud och saftigt. Filet-o-fisk på McDonalds ta? Ett exempel på det bästa, naturligtvis, men vägledande.

Filet-o-Fisk är tillverkad av pollock.

Fri från pollock eller stekt i en kastrull, panerad pollock - inte det mest hälsosamma maträtt, förstås. Men det går med en smäll.

Speciellt om du lägga till lite smak till det ...

Du måste göra en höjdpunkt på panering scenen. I allmänhet, den nya zapaniruem bleka, kex inte!

100-150 gram tvättas och skalas röd torr film jordnöt finhacka i en bländare. För en smak kan lägga till vitlök (helst torka om du vill) av koriander eller persilja (om du vill, igen). Pressa saften av en citron eller lime. Tvingad av offret att välja. Lemon kommer att bli mer bekant, tillsätt lime skålen över asiatiska anteckningar.

Nu plastuem pollock filéer. Filé skärs i ungefär lika delar, salt och peppar dem.

Därefter slog ägg, doppade till filéer, benfri honom väl i en mutter panering och... skicka till pannan. För stekning nog att stek i 3 till 4 minuter på varje sida.

Bon appetit!

Orättvist förtalat: Skingra de tre myter om farorna av potatis
Orättvist förtalat: Skingra de tre myter om farorna av potatis

Det var en potatis. Normal i allmänhet roten, och sedan alla visste - att det inte är en rotfrukt...

Det är inte för de fattiga, "show-off" och besparingar på mat
Det är inte för de fattiga, "show-off" och besparingar på mat

Restaurangen "KOKOKU" Matilda sladd du matar sandpapper med fläsk läggen: kock den samlar, dammsu...

Åt och var glad: den märkliga och "fruktansvärt läckra" snacks Sovjettiden
Åt och var glad: den märkliga och "fruktansvärt läckra" snacks Sovjettiden

De säger att smakpreferenser bildas i barndomen, och det påverkar i hög grad bildandet av samhäll...

Instagram story viewer