Glamour, grym hänsynslös: hur pontorezam orimliga vparivayut banala smörgåsar

Admin

click fraud protection

Häromdagen, rullas upp på företag och dök en bit in i den första kaféet på vägen, inte särskilt bry eller hans nivå eller andra parametrar. Insides inspirerade förtroende - ren, men... med inslag av patos, och när jag öppnade på menyn och gör prifigel.

Jag minns för några år sedan genomförde jag en liten undersökning av kulinariska deflope. Det kallades helt enkelt "Deflope - myt eller verklighet?".

Denna text sedan säljs över Internet, såg honom, även på Peekaboo (men länken är fortfarande på min blogg så jag ger det trevligt).

Så om någon vet, deflope - det är en stor kulinarisk myt. Den ständigt minnesvärda film "Vad Män talar om" huvudpersonen lämnat "deflope av palaby katsiusa med frön."

Jag hittade även ett recept som deflope, men ge det här jag kommer inte, som ett recept utan bilder (och okromya ramar i filmen att de inte är det) - det pardonte bluff. Men förklaringen till varför i hela världen detta deflopu vet inte, jag gillade:

Trots att diflope - tjänstgör franska i Frankrike om honom nästan ingen information. Det faktum att receptet i arv från generation till generation, och i en fruktansvärd ögonblick de sista av de personer som kände receptet diflope - försvunnit. Det hände i slutet av 19-talet. Allt var desperat att nysta upp receptet för denna underbara maträtt, men här, i början av 21-talet, de flesta av de saknade arvtagare till kocken dök upp. Men i Ryssland. Det är inte svårt att gissa att detta recept hemma ingen släppa taget och låta inte gå. Diflope beredd bara på restauranger i Moskva.

Nej, deflope menyn denna cafe var inte, men ett ark höll Sisko... Olika alternativ rätter som kallas "bruschetta".

Om någon inte vet, bruschetta - den klassiska italienska förrätt, antipasti, representerande en skiva av torkat bröd - t.ex. Ciabatta - stekt tills ljusbrun och krispiga tillstånd.

Detta stycke gnids med vitlök, smaksatt med olivolja och i själva verket det enda för honom att kräva att brödet dosushit innan hans stekpanna eller på grillen.

Genomsyras?

Bruschetta var traditionell italiensk mat för de fattiga, men vi på något sätt förvandlas till något gott. Jo, det är klart, krutonger - han kommer inte toast för krutonger pris kan dras med två nollor, men krutonger som kommer att köpa för henne?

Så med bruschetta.

Hur kyla - det mesta som varken är en trivial smörgås.

Du kan sätta den på parmaskinka och avokado, kan spridas foie gras med tryffel, men det kommer fortfarande att vara en smörgås. Det är bara på menyn för att skriva en "sandwich" - är inte Bonthonneau, på något sätt. Återigen, sälja sandwich tre hundra rubel - då och upprörda människor kan Speciellt när osten i denna smörgås nog att svära och sås och ännu mindre.

Men bruschetta - låter elegant och som en gourmetmåltid förutsätter: de flesta måltider får du lite. Njut bara tanken att äta är inte något där, och italienska specialiteter (t.ex.).

Glamour - han är. Det var roligt.

Något att tänka och vad andra primitiva rätter bytt namn? Nyligen såg jag en paj, en mycket patetiskt slag, på vilken prislistan skrevs "calzone". Prislappen naturligtvis jämfört med Pyrozhkov överskattats tre gånger minst.

Du? Stött något liknande?

Rissallad "Nöjd vinter" (ingen vinäger). Jag gör varje år
Rissallad "Nöjd vinter" (ingen vinäger). Jag gör varje år

En utsökt, rejäl grönsaks- och rissallad som var populär på 90-talet. Men idag gör jag det också ...

Inlagda paprika med lök. Läckert mellanmål för vintern
Inlagda paprika med lök. Läckert mellanmål för vintern

Jag använder detta recept för att rulla peppar varje år. Förrätten är bara fantastisk! För kött, ...

Bananmuffins med kefir, receptet är så enkelt att även barn bakar
Bananmuffins med kefir, receptet är så enkelt att även barn bakar

Hej kompisar! Alla älskare av bananbakning är inbjudna att göra bananmuffins! De är ömma och väls...

Instagram story viewer