Jag skulle vilja kalla detta recept "Clafoutis för en kung." Förberedelser snabbt och enkelt från enkla ingredienser.
Detta recept har lämnat min läsare i kommentarerna. Under sin existens har det samlat in mer än 50 gillar, och jag bestämde oss för att laga mat till honom.
Ursprungligen erbjöd sig att laga mat med körsbär, men jag hade inte den till hands. Men det var en hel del blåbär. Hans intryck av dessert jag kommer att berätta i slutändan. Och nu ska vi laga mat.
Förresten, om du har en intressant recept som du vill dela - lämna den i kommentarerna. Jag kommer att välja den bästa och prata om det i sin blogg.
framställningsmetod
ingredienser
degen
Ägg, socker och mandellikör omrördes med en bländare för att öka i volym. Tillsätt mjöl och blanda tills homogen. Gradvis Häll grädden, fortsätter att vispa. Degen är klar.
Smörj en ugnsform med smör. Längst ner i inlägget bär och häll degen.
bakning
Forma degen skicka i ugnen. Baka i ca 40-50 minuter vid en temperatur av 190 ° C. Under bakning Clafoutis stiger kraftigt - det är normalt. Efter att han faller.
Clafoutis beredskap check på en torr match.
foder
Clafoutis tjänade vanligtvis varm. Efter bakning, jag ger det lite coolt. Sedan strö med strösocker - och du kan äta.
Mina intryck av receptet
Degen kommer inte att se ut som en enkel Clafoutis. Tät textur och angenäm smak. Neutral Clafoutis jämförs ofta med en söt omelett, om kakan inte kan sägas.
Så jag ersatte körsbär på blåbär, vände botten Clafoutis sploshnyakom blåbär. Degen var inte kunna köra bakom bären. Därför, för att förbereda bättre med ett körsbär eller andra stora bär. Eller blanda blåbär med smeten innan du häller i formen.
I vilket fall som helst, clafoutis framgång. Jag rekommenderar att prova det. På sina intryck skriver i kommentarerna!
Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!