Clafoutis recept med blåbär "Kocken", som inte liknar en omelett

Admin

click fraud protection

Jag skulle vilja kalla detta recept "Clafoutis för en kung." Förberedelser snabbt och enkelt från enkla ingredienser.

Här är en Clafoutis jag vände
Här är en Clafoutis jag vände

Detta recept har lämnat min läsare i kommentarerna. Under sin existens har det samlat in mer än 50 gillar, och jag bestämde oss för att laga mat till honom.

Ursprungligen erbjöd sig att laga mat med körsbär, men jag hade inte den till hands. Men det var en hel del blåbär. Hans intryck av dessert jag kommer att berätta i slutändan. Och nu ska vi laga mat.

Förresten, om du har en intressant recept som du vill dela - lämna den i kommentarerna. Jag kommer att välja den bästa och prata om det i sin blogg.

framställningsmetod

ingredienser

450g av blåbär (kan använda urkärnade körsbär), 450 g kräm (22%, jag använde 33%), C1 4 ägg, 100 gram mjöl B / C, 3 msk. skedar socker (en sked, ersatt jag vaniljsocker), 2 msk. skedar mandel likör (amaretto)
450g av blåbär (kan använda urkärnade körsbär), 450 g kräm (22%, jag använde 33%), C1 4 ägg, 100 gram mjöl B / C, 3 msk. skedar socker (en sked, ersatt jag vaniljsocker), 2 msk. skedar mandel likör (amaretto)

degen

Ägg, socker och mandellikör omrördes med en bländare för att öka i volym. Tillsätt mjöl och blanda tills homogen. Gradvis Häll grädden, fortsätter att vispa. Degen är klar.

Smörj en ugnsform med smör. Längst ner i inlägget bär och häll degen.

Förfarande för framställning av blåbär Clafoutis
Förfarande för framställning av blåbär Clafoutis

bakning

Forma degen skicka i ugnen. Baka i ca 40-50 minuter vid en temperatur av 190 ° C. Under bakning Clafoutis stiger kraftigt - det är normalt. Efter att han faller.

Clafoutis beredskap check på en torr match.

foder

Clafoutis tjänade vanligtvis varm. Efter bakning, jag ger det lite coolt. Sedan strö med strösocker - och du kan äta.

Innan bakning Blueberry Clafoutis mycket vacker
Innan bakning Blueberry Clafoutis mycket vacker

Mina intryck av receptet

Degen kommer inte att se ut som en enkel Clafoutis. Tät textur och angenäm smak. Neutral Clafoutis jämförs ofta med en söt omelett, om kakan inte kan sägas.

Så jag ersatte körsbär på blåbär, vände botten Clafoutis sploshnyakom blåbär. Degen var inte kunna köra bakom bären. Därför, för att förbereda bättre med ett körsbär eller andra stora bär. Eller blanda blåbär med smeten innan du häller i formen.

I vilket fall som helst, clafoutis framgång. Jag rekommenderar att prova det. På sina intryck skriver i kommentarerna!

Plats som att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!

Bli av med 60 extra pund utan hunger, äta välsmakande och tillfredsställande. Jag pratar om min meny och delar recept.
Bli av med 60 extra pund utan hunger, äta välsmakande och tillfredsställande. Jag pratar om min meny och delar recept.

God dag till alla och utsökt viktminskning!Det finns 60 tusen av er! När jag började blogga drömd...

Kycklinglår i deg
Kycklinglår i deg

Förbered en sådan saftig ben för 8 mars och inte bara) Dina damer kommer att vara nöjda Återigen ...

Två kålsallader som kan kallas läckra. I vår familj äts de "med en smäll"
Två kålsallader som kan kallas läckra. I vår familj äts de "med en smäll"

Kål... Det är bra - kål, håller du inte med? Det behövs i soppan, och som huvudelementet i en var...

Instagram story viewer