Idag laga läckra och intressant sallad. Å ena sidan rika, å andra sidan, tack vare gurka, ljus och saftigt. Kommer att älska dig och dina nära och kära!
Förbered alla ingredienser till salladen: Koka kycklingen är det nödvändigt, tog jag kyckling lår, men passform och kycklingbröst. Gjutning av en saltat kött i kokande vatten, kyckling lår koka cirka 30 minuter om kycklingbröst, därefter 15 minuter.
Tills köttet tillagas oss svamp, svamp med lök stek i en kastrull. Lök skuren i små kuber och skicka till brun i vegetabilisk olja.
Stek tills ljuset gyllene båge och transparent.
Lägg svamp, svamp I, kokt i saltat vatten. Jag lägger till och stek med lök i 5 minuter.
Jag behöver två typer av gurka: färska och inlagda (eller inlagda). Gurka skuren i små tärningar.
Kokt kyckling skuren i små bitar.
Nu förbereder fyllning.
Jag tar två matskedar gräddfil och två matskedar hemlagad majonnäs.
Recept på hemgjord majonnäs kan hittas här:
Jag lägga till lite svartpeppar och en tesked senap. Jag blandar allt väl.
Och den sista ingrediensen som vi behöver i dag - det är bönor. Jag konserverade vita bönor.
Jag minns bönor tolkushkoy inte perfekt, även små bitar över.
Bönorna behöver lägga till en vitlöksklyfta.
Och jag till en tesked med en liten topp dressing väl och blanda väl.
Att samla sallad jag ska laga ring. Det första skiktet av kokt kyckling.
Smörjer såsen, för enkelhetens skull, skiftade jag såsen i paketet.
Nästa pickles.
Då svamp och lök.
Smörjer såsen.
Ett skikt av färsk gurka.
Igen fett sås.
Och nu den mest intressanta lager - bönor pasta med vitlök.
Och sist, men viktig touch, toppen stänkte valnötter.
Jag sänder sallad i kylen i 30 minuter.
Resultatet var utsökt, rikliga och samtidigt en lätt sallad.
Bon appetit!
Om du gillar receptet, se till att du prenumererar på en kanal, finns det fortfarande en hel del intressanta saker.
Jag har alltid varit nöjd med dina huskies och kommentarer. Tack!
ingredienser:
3 små kycklinglår
200 gram av kokta svamp
1 lök
180 g inlagd gurka (eller salt)
180 g av färska gurkor
300 gram av konserverade bönor
1-2 vitlöksklyftor
50-70 gram valnötter
2 matskedar majonnäs
2 matskedar gräddfil
1 tsk senap
salt, peppar