Förbereda dumplings mycket, mycket snabbt, kan du sätta vatten på elden omedelbart.
Stapeln av ost (180 g) tillsattes en nypa salt 1 2/1 matskedar socker och skedar.
Kombinera gulan och vitt av en ägg och halv av blandningen sattes till ostmassan.
Blanda väl.
Vi börjar i ostmassan tillsätt mjöl, mängden beror på osten.
Du bör få degen, kommer det att vara klibbig, men det kommer att vara bekvämt att rida.
Jag fick tre matskedar mjöl.
Degen är mycket mjuk, lite klibbig, men inte lägga till mer mjöl. Annars blir det inte så bra.
Pripylyaem styrelse med mjöl.
Kavla ut degen till en korv portion.
Korv tillplattad.
Sprid körsbär lite närmare en av kanterna.
Och täckt med deg.
Skär degen mellan bär.
Erhållen Varenichki snyggt!
Du kan på varje sida för att få skönheten i en gaffel, lätt platta degen, men inte nödvändigtvis.
Kasta dumplings i kokande vatten och vänta när de dyker upp.
Dumplings dykt upp. Koka dem i 1-2 minuter.
Klart!
Fett med smör och serveras till bordet!
Bon appetit!
Ingredienser (20 klimpar)
En förpackning ostmassa (180 c)
2 matskedar socker
hälften av äggen
3 matskedar med den övre delen av mjöl
nypa av salt
20 st av körsbär, urkärnade
Prenumerera på kanalen och ställ in Liksom, kommer jag bli mycket glad!