Soppa med köttbullar och grönsaker

Admin

Förbered soppa med köttbullar, köttfärs, med massor av grönsaker. Vacker, färgrik, mycket smakrik.

Jag satte vatten på elden, 2-2,5 liter vatten.
Vi kommer att behöva 400 gram köttfärs.

1/2 tsk salt, lite peppar.
Jag kör i ett ägg. Blanda väl.

Till köttbullar var mjukare än jag skulle lägga ofullständig matsked mannagryn. Och återigen blanda väl.

Våta händer bildar köttbullar.

Även om jag kommer att behandla med grönsaker, jag satte köttbullar i kylskåpet.

Fint hackad medelstor lök.

Bow skickar i kokande vatten.

Jag gnuggade en morot på en grov rivjärn och även skicka till det kokande vattnet.

Tre medelstora potatisar skares till kuber.

Salter grönsaksbuljong, 1 tsk salt. Och skickar potatisen i kokande buljong.

I den kokande buljongen lägga en allt köttbullar. Och koka i 15-20 minuter tills den är helt kokta köttbullar och potatis.

Och nu har vi gå vidare till "förband".
Jag tog en tomat och skär den i små tärningar. Vi kommer att skära ett litet knippe persilja.

Jag tar en halv paprika. Jag har fryst, färsk naturligtvis bättre att använda.

Köttbullar kokta 15 minuter, dykt upp. Jag kastar alla grönsaker i pannan.

Jag klämma in soppan vitlöksklyfta pressas genom en press. Och ett par blad blad. Koka i 2-3 minuter och stäng av elden. Att ge soppa Infundera 30 minuter och kan vara matad soppa.

Bon appetit!

Om du gillar receptet, se till att du sätter Liksom och prenumerera på kanalen! Och jag ser verkligen fram emot dina synpunkter!


ingredienser:

  • 400 gram köttfärs
  • ett ägg
  • 1 matsked semolina
  • En medelstor lök
  • 1-medium morot
  • 3 potatis
  • en tomat
  • Ett knippe persilja
  • 1/2 paprika
  • En vitlöksklyfta
  • Salt, peppar, lagerblad

Bacon smörgås spridning gjort eller by
Bacon smörgås spridning gjort eller by

Förmodligen sällsynta vuxna i vårt land som är likgiltig inför en sådan produkt som fett. Kanske ...

När det gäller 5-10 minuter för att göra en dimma av skuggor, inte smutsen: en enkel förklaring med foton
När det gäller 5-10 minuter för att göra en dimma av skuggor, inte smutsen: en enkel förklaring med foton

Hej, vacker. När du är inloggad för att läsa den här artikeln, då är du en av dem som söker efter...

Både vanlig mjölk och grädde för att laga tjock grädde (som kört fast skeden)
Både vanlig mjölk och grädde för att laga tjock grädde (som kört fast skeden)

Kräm för detta recept laga mat för en lång tid, och inte ens ihåg förra gången jag köpte grädden ...