Bra dag för alla och utsökt viktminskning!
Om du närmar dig din kost rationellt kan du gå ner i vikt utan att svälta och äta gott. Och jag insåg detta av min egen erfarenhet, efter många år på alla typer av dieter.
Elementär kaloriräkning hjälpte mig att bli av med 63 kilo övervikt.
Häromdagen påminde min man mig om soppan med klimpar, som han ofta åt i barndomen. Men jag har aldrig provat den här. Om det finns dumplings, då med gräddfil, men med smör, tänkte jag.
Nu gillade jag verkligen tanken på dumplings soppa. Jag åt klimpar och grönsaksbuljong - och till och med åt! Tja, vad behöver du mer för dem som gillar att gå ner i vikt utsökt?
Jag berättar hur jag gjorde soppan.
✅ För matlagning behövde jag följande produkter för 3-4 portioner:
- 1 liten morot - 75 g
- 1 liten lök - 80 g
- 4-5 medelstora potatisar - 310 g,
- dumplings 20 st - 290 g,
- salt, lagerblad och 4-5 kryddpeppar.
- vatten 1500 liter.
OokMatlagning.
Vi måste koka en grönsaksbuljong.
Jag hugger löken fint, rasper morötterna på ett grovt rivjärn och skickar dem till kokande saltat vatten.
Medan lök och morötter kokas skär jag potatis i mindre bitar.
Som jag förstår använder de till och med nudlar i denna soppa, men det verkade för mig som om det var klart överflödigt i KBZHU.
När morötterna och lökarna är halvkokta lägger jag till potatisen.
Buljongen kokar - jag skickar kryddpeppar och lagerblad till pannan.
När potatisen är nästan klar kan du lägga till klimpar.
I slutet, när klimparna börjar flyta, lägg till dina favoritgrönsaker, finhackad vitlök.
Servera med en sked gräddfil.
Det visar sig utsökt! Och han åt klimparna och skadade inte figuren😉
Ungefärlig KBZHU per 100 g: K - 55, B - 1,46, F - 2,5, U - 6,5
Du hittar receptet på PP-dumplings på den här länken.
Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.