God dag till dig, gott humör och utsökt viktminskning!
Tror du att kakor och viktminskning är oförenliga?
Jag trodde det också när jag utan framgång försökte gå ner i vikt på dieter och strikta restriktioner.
Men allt förändrades när jag räknade kalorier. Jag gick inte bara ner i vikt, utan gick ner i vikt bekvämt, åt gott och svälte inte och tillät mig bakverk och andra sötsaker. Och viktigast av allt, jag lärde mig att kontrollera min kost, ändrade mina matvanor och nu vet jag med säkerhet att det inte kommer att återgå till övervikt.
Idag har jag ett recept med havregryn till dig.
Jag ville göra exakt de tunna havregrynkakorna. Jag har redan tillagat en magnifik och jag har sådana recept, de finns i katalogen med länken som jag lämnar i slutet av artikeln.
OrFör cookies behövde jag följande produkter:
- 130 g långkokt havregryn (klosterhercules),
- keso 5% - 200 g (jag har lös keso, inte i briketter (inte torr och inte särskilt våt)),
- 1 kycklingägg
- 1 banan - 95 g (ren vikt),
- 1/2 tsk bakpulver
- 5 påsar sötningsmedel (1 påse = 1 g = 5 g socker),
- 1/2 tsk kanel
OokMatlagning.
Mal havreflingor länge med en mixer nästan till mjöl. Jag gillar att behålla de stora bitarna.
Tillsätt banan, ägg, keso, sötningsmedel, kanel och bakpulver till de markade flingorna.
Blanda allt väl. Det visar sig en flytande deg.
Vi sätter åt sidan degen och låter den stå ett tag så att havregryn sväller.
Medan degen infunderas, förbered bakplåten och sätt på ugnen.
Det är bättre att täcka bakplåten med en silikonmatta, då fastnar kakorna inte och är enkla att ta bort.
Jag bytte till silikonbakartiklar och mattor för länge sedan.
Nästan ingenting håller fast vid dem, till skillnad från t.ex. bakpapper.
Återanvändbara silikonmattor - tvättas och rengöras till nästa gång.
Det finns degrullmattor som du också kan baka på. Det finns mattor med små sidor - jag gillar att baka kött på dem - saften stannar på mattan och brinner inte till själva bakplåten.
Bakverk av silikon och mattor har förenklat ugnsbakningsprocessen.
Sked degen ut på en silikonmatta (du kan använda bra bakpapper du är säker på).
Lämna ett avstånd mellan varje kaka, den sprider sig lite mer i ugnen.
Vi lägger bakplåten i ugnen, förvärmd till 180 grader i 25 minuter.
Använd alltid ugnen för bakningstider. Det kan ta lite längre tid innan den guldbruna utvecklas.
Låt det svalna något med levern och ta bort det från silikonmattan. Medan kakorna är varma är de mjukare.
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K - 297, B - 19,7, F - 8,1, U - 37,4.
En kaka innehåller cirka 75-80 kcal.
Du kan titta på videoreceptet:
✅Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.