Beredning av en hälsosamt och välsmakande rulle tar inte mycket tid och inte kräver några speciella kulinariska färdigheter.
ingredienser:
Potatis - 8-10 Pieces
Ägg - 4 st
Lök - 2 st
Mjöl - 2 msk. skedar
Vegetabilisk olja - en tesked (+ rostning lök)
Svartpeppar - efter smak
Salt - smak
beredning:
I saltat vatten koka potatisen i deras skinn tills de är mjuka.
Rensa de kylda potatis skalade.
Hacka 2 lökar.
Värm en stekpanna med vegetabilisk olja, sprida det lök, stek tills gyllene.
Koka hårdkokta ägg. Kyld, rengöras från skalet, skär i små tärningar.
Mash potatispuré.
Häll i såsen 2 msk. l. mjöl och häll 1 timme. l. vegetabilisk olja.
Bra blanda alla tills slät.
Strö arbetsyta med mjöl eller täckt med plastfolie.
Sätt potatis degen och rullade in i reservoaren.
I en separat skål, blanda ägg med hackad stekt lök, lägga till smak salt och peppar.
Den resulterande fyllning sprids på degen och fördelas jämnt. Wrap potatisdegen instoppad i en tät rulle.
Täcktes plåt med bakplåtspapper, överfördes till sin roll och strö mjöl på alla sidor.
Värm ugnen till 200 grader.
Lägg den i en baka roll, grädda i 30 minuter. Skär rullen portion skivor och servera.
Redo strudel kan serveras varm eller svalnat helt i formen. Roll visar det sig mycket välsmakande, rikliga och smakrik. På grund av fyllningen rulla inte torkar.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!