Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på 4 koppar ostpannkakor. Om du vill laga något nytt är det här du behöver. Dessutom är allt så enkelt här att det inte är lättare att komma på, du behöver bara blanda allt och degen är klar. Du kan servera med gräddfil.
***************************
Recept:
Kefir -1st.
Mjölk -1 msk.
Mjöl -1 msk.
Ost -1st. (100gr.)
Ägg -2st.
Salt -1 / 3 tsk.
Socker -1 msk
Soda -1 / 2 tsk.
Vegetabilisk olja -4 msk.
TILLAGNINGSMETOD
Gnid först osten på ett fint rivjärn. Låt oss mäta upp ett glas kefir, mjölk, mjöl, ost. Jag har ett glas på 250 ml.
Häll i ett skål ett glas kefir vid rumstemperatur, ett glas mjölk vid rumstemperatur. Vi bryter 2 ägg, lägger 1/3 tsk. salt, 1 msk. socker, en halv tsk. soda.
Blanda med en visp, tillsätt ett glas mjöl. Rör om, tillsätt nu ett glas riven ost och 4 msk. vegetabilisk olja. Blanda degen färdig.
Vi tar en stekpanna från mig med en diameter på 22 cm. Häll i lite deg, fördela jämnt och stek på båda sidor tills den är gyllenbrun.
Du måste steka sådana pannkakor på medium värme så att de inte brinner. Jag har 9 lägen, jag lagar mat på 6 lägen.
Det visar sig vara så läckert och väldigt gott.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: