Till lunch serverar jag en lätt sallad baserad på grönsaker, ibland med tillsats av kycklingkött - alternativet är alltid vinn-vinn, alla är nöjda med resultatet, eftersom det inte finns några speciella specifika komponenter här Begagnade.
Så jag föreslår att jag sätter en sallad med paprika och kyckling på dagordningen - färsk och mycket vacker, välsmakande, näringsrik och hälsosam. I sig är kombinationen av sötpeppar och fjäderfäkött utmärkt, och om man lägger till ett par ytterligare tre ingredienser kommer vi bara att göra smaken bättre.
Du kan till och med servera en sallad till ett festligt bord; det finns alltid älskare av sådana versioner av rätter.
Ingredienser:
Kokt kyckling - 150 g
Bulgarisk peppar - 1 st.
Salladslöv - 4-5 st.
Gurkor - 2 st.
Glödlampor - 0,5 st.
Tomater - 1 st.
Salt, peppar, örter - efter smak
Limejuice - 1 tsk
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning av tillagningsprocessen:
1. Bered ingredienser enligt listan.
2. Tvätta salladsbladen under en liten ström av rinnande kallt vatten och torka dem sedan lite. Riv i godtyckliga bitar. Förutom dem kan du lägga till alla greener som du gillar.
3. Söta aromatiska paprika måste skäras på längden. Grönsaken är ganska köttig och tjockväggig, venerna måste skäras genom att ta bort fröna. Skölj halvorna, torka, skär dem i remsor. Tillsätt peppar till salladsbladen i en skål.
4. Tvätta saftig mogen tomat, torka den, klipp ut stjälkens tillväxtplats. Skär i små kuber eller önskade bitar. Skala och skölj lök, torka, skär i halva ringar. Lägg allt i en skål.
5. Tvätta färska gurkor, klippa svansar och se till att det är bittert. Om allt är i ordning, skär dem i tallrikar, lägg dem i en salladsskål.
6. Koka eller baka kycklingen i förväg. Varje del av slaktkroppen kan vara. Efter tillagningen, separera köttet från benet och hugga inte särskilt grovt, lägg i en skål.
7. Krydda salladen med limejuice, smör, salt och peppar, rör om och servera.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för författarna :)