Sallad med kokt kycklingbröst och konserverad majs - lätt att laga, kaloririk, smakrik och saftig. Det äts alltid med nöje hemma till lunch eller middag, men vid det festliga bordet är gästerna också alltid glada över det. Om du älskar konserverad majs, var noga med att göra en sallad med detta recept.
Ingredienser:
Kycklingfilé - 150 g
Gurka - 1 st.
Konserverad majs - 5 msk
Ägg - 1 st.
Hård ost - 20 g
Majonnäs - 1,5 matskedar
Salt att smaka
Ch.m. peppar - smak
Förberedelse:
1. Förbered mat från listan.
2. Tvätta kycklingbröstet, koka det i lätt saltat vatten i högst 15 minuter. Om så önskas kan du lägga lagerblad till buljongen för smak och pepparkorn efter smak. Du kan också laga bröstet i en grillpanna, med vilken salladen också blir mycket god och hälsosam.
3. Koka ägget inte längre än 8 minuter efter kokande vatten, svalna i kallt vatten, skala det.
4. Tvätta gurkan under rinnande vatten och torka. Skär den i små kuber, lägg i en bekväm djup skål, tillsätt det skivade bröstet. Förresten kan du lägga till syltad gurka eller tunn gurka i denna sallad.
5. Häll konserverad majs och finriven hård ost i en skål.
6. Hacka det kokta kycklingägget på något sätt som passar dig, lägg till salladen.
7. Krydda med salt och peppar, krydda med din favoritmajonnäs, blanda ordentligt.
8. Använd en serveringsring för att placera salladen på ett fat, garnera med färska örter och servera. Den kan också serveras i en stor tallrik utan servering.
Kycklingbröst och majssallad på burk är klar, njut!
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för våra författare :)