Nyligen har ett stort antal krabbpinnar dykt upp i våra butiker för alla smaker och plånböcker: från budget till premium. Min son älskar dem bara och ber att köpa dem tillräckligt ofta, så jag måste ständigt komma på något intressant och gott som kan tillagas från dem. Nyligen kom jag över den här enkla, söta salladen, den visade sig också vara mycket god. Matlagning?
Ingredienser:
Krabba pinnar - 200 g
Kycklingägg - 2 st.
Hårdost - 80 g
Majonnäs - 2 matskedar
Tomat - 1 st.
Bulgarisk rödpeppar - 1 st.
Salt att smaka
Malad svartpeppar - efter smak
Förberedelse:
1. För att förbereda Röda havssalladen kommer vi att förbereda alla produkter enligt vår lista. Avfrosta krabbpinnarna direkt i förpackningen så att de inte tappas. Ta bort dem från filmen. Koka kycklingägg tills de är ömma (från kokpunkten räcker det 8-10 minuter), svalna i isvatten, skala. Tvätta paprika och tomat under rinnande vatten, torka något.
2. Skala den röda paprikan från stjälken och frön, skär den tillsammans med tomaten i en medium kub. Lägg de hackade grönsakerna i en djup skål.
3. Jag skär krabbpinnarna snett 1 millimeter tjocka. Om du gillar lite mindre, skär i små kuber.
4. Jag rivade kylda skalade ägg på ett grovt rivjärn och hård ost på ett fint rivjärn. Jag lade dem till resten av ingredienserna i skålen.
5. Nu måste du salta och peppa skålen efter eget tycke, tillsätt majonnäs av god kvalitet och en pålitlig tillverkare och blanda väl.
6. Den färdiga salladen kan serveras omedelbart efter tillagningen, eller så kan du låta den stå i bokstavligen 10 minuter - grönsakerna startar juice och skålen blir ännu saftigare. Jag gillar båda, det beror på stämningen.
Röda havet sallad med krabba pinnar kan tillagas inte bara för en familjen middag, det är bra för ett festligt bord, gästerna äter det alltid med glädje.
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro