Idag bjuder jag in dig att smaka på en smärtsamt enkel men otroligt utsökt maträtt som alla kan laga mat. Så på menyn: kalkon med potatis i ugnen - hjärtligt, gott, näringsrikt, lämpligt för alla familjemedlemmar!
Potatis, morötter och lök kan varieras med andra grönsaker efter smak - broccoli, blomkål, sparris, tomater, paprika etc. Kalkonfilé det är tillåtet att byta ut med en trumpinne eller en biff - i det här fallet får du ett fetare resultat, men med filetdelen av fågeln får vi en mycket lätt en alternativ.
Kalkon är inte torr på egen hand, så du kommer definitivt inte bli besviken på den färdiga skålen. Låt oss gå ner i processen snabbt.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kalkonfilé - 300 g
Potatis - 400 g
Morötter - 100 g
Lök - 80 g
Paprika - efter smak
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 2 msk.
Tillagningsprocess:
Förbered alla produkter enligt listan.
Välj medelstora potatisar, skala och tvätta, torka.
Skär potatisarna i ganska voluminösa stavar, mala inte dem.
Smörj en värmebeständig form med vegetabilisk olja, överför potatisskivorna till den. Strö över salt och peppar. Du kan lägga till lite paprika eller andra kryddor efter eget val.
Skala och tvätta stora morötter, torka. Skär den i stora kuber. Lägg morotsskivor till potatisen.
Slå på och värm ugnen, ställ in temperaturen till 180 grader.
Skala sedan och skölj löken, skär i små kuber.
Skölj kalkonfilén och torka. Skär köttet i små bitar, fördela på alla ingredienser. Om så önskas, tillsätt 80-100 ml buljong eller vatten i formen.
Försegla behållaren med folie och placera den i ugnen. Koka i 40 minuter. Efter ett tag kan folien tas bort och skålen kan göras beredd och lämna värmen i ytterligare 10 minuter.
Turkietfilé med potatis kan serveras.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!