Potatisgryta med malet kött och svamp är ett av alternativen för att förbereda en utmärkt lunch / middag för hela familjen så snabbt och enkelt som möjligt. Du kan laga en sådan maträtt med olika typer av kött, det blir saftigare och mer tillfredsställande med fläsk. Du kan använda alla svampar, ostronsvampar, champignoner, alla skogssvampar är lämpliga här. Lite kräm ger grytan en krämig smak. För att vara säker på det slutliga resultatet är det bättre att göra köttfärs själv, vilken typ av fläsk som helst är lämplig - hals, axelblad eller filé.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Potatis - 400 g
Köttfärs - 300 g
Champignons - 200 g
Lök - 1 st.
Tomater - 2 st.
Hårdost - 80 g
Kräm - 100 ml
Salt, peppar - efter smak
Paprika, torr vitlök, curry - valfritt
Beskrivning:
Förbered alla produkter enligt listan. Sätt på ugnen omedelbart, ställ in temperaturen till 180 grader.
Skala potatis, tvätta, torka. Skär knölarna i tallrikar. Du kan också skära potatis med en skivare eller rivjärn.
Lägg skivorna i en form smord med vegetabilisk olja. Skaka med salt, kryddor efter eget gottfinnande.
Förbered malet kött själv - mala alla köttberedningar i en köttkvarn eller i en mixerskål. Köttfärs måste saltas, peppar, läggas på potatisen.
Tvätta champinjoner, torka, skär i små bitar. Lägg sedan svampen ovanpå malet kött.
Tillsätt lök, skär i små kuber till alla ingredienser.
Häll sedan en portion grädde i formen.
Skölj tomaterna, torka, skära i tunna skivor och sprid över lökskiktet.
Skär osten i samma tallrikar. Lägg dem ovanpå tomaterna.
Flytta behållaren till ugnen, baka i 30 minuter.
Efter ett tag, lägg det aromatiska varmt på tallrikarna. Du kan lägga till pickles eller färska grönsaker, gröna lökar.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!