Njut av sallad med koreanska morötter tillagas av minimimängden helt enkla produkter. Den har ett enkelt matlagningsrecept, medan smaken på maträtten motiverar sitt namn. Salladen läggs i lager, vilket gör att den ser väldigt vacker och ljus ut. Lämplig för både vardagsmeny och festlig servering.
Ingredienser:
- Kycklingfilé - 1 st.
- Färsk gurka - 1 st.
- Champignons - 300 gr.
- Lök - 1 st.
- Koreanska morötter - 150 gr.
- Majonnäs - 100 gr.
- Vegetabilisk olja - 1 msk.
- Salt, peppar - efter smak
Förbered all mat du behöver.
Skölj svampen, skär i medelstora segment. Skala löken, hugga i kuber. Lägg svampen tillsammans med lökskivorna på pannans uppvärmda yta.
Förånga först all vätska och tillsätt sedan olja. Stek blandningen i 3 minuter, krydda med salt.
Koka kycklingfilén i saltat vatten tills den är öm. Den ungefärliga tillagningsperioden är 20 minuter från det att vattnet kokar. Kyl köttet, skär det i kuber.
För att forma salladen, ta en formningsring och lägg den på en platt tallrik. Lägg champignonerna stekta med lök i det första lagret, applicera ett tunt lager majonnäs på toppen, slät.
Lägg pålägget på svampen.
Borsta kycklingen med majonnäs också.
Skölj gurkorna, skär i remsor. Forma ett annat lager. Du behöver inte täcka gurkor med majonnäs.
Skär koreanska morötter i kortare remsor. Placera över färska gurkor. Detta lager bör inte heller täckas med majonnäs.
Ta bort formningsringen, garnera toppen med hackade färska örter.
Det finns inget behov av att insistera på Delight-salladen, efter tillagningen måste den serveras omedelbart.
Smaklig måltid!
Författare: Svetlana Denisova
Intressanta artiklar:
TOP-8-produkter för rengöring av igensatta blodkärl
Vilka livsmedel innehåller östrogener för kvinnor över 50 år
6 imponerande förändringar i kroppen när du slutar läsk
Gilla, kommentera, dela på sociala nätverk,prenumerera på vår kanalär den bästa belöningen för oss!
God hälsa och kulinarisk inspiration :)
Din vän och assistent Vilkin!