En enkel och prisvärd sallad som vem som helst kan laga nästan när som helst, eftersom ingredienserna ofta finns till hands - "Obzhorka" med kyckling. Om du inte vet det ännu, var noga med att gå, receptet kommer att överraska dig positivt.
Så grunden är kycklingkött och stekt morötter / lök, pickles, kex läggs också till. Jag föreslår att steka grönsaker i lite olja eller simma dem med vatten för att minimera antalet kalorier i den färdiga salladen. Gurkor kan tas både inlagda och inlagda. Du kan först koka bröstet, baka, steka, eller så kan du ta rökt.
Tja, du kan servera Obzhorka-sallad till festbordet, men för en mängd olika dieter kommer det att vara ett utmärkt alternativ.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept som stimulerar din aptit.
Besök vår hemsida:https://Vilkin.Pro
Ingredienser:
Kycklingbröst - 100 g
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Inlagda gurkor (små) - 4-5 st.
Majonnäs - 1 matsked
Vita kex - 50 g
Salt, peppar - efter smak
Vegetabilisk olja - 1 msk.
Beskrivning:
Steg 1 av 11
Förbereda mat. Välj stora grönsaker.
Steg 2 av 11
Skala löken, skölj och torka. Mal i små kuber.
Steg 3 av 11
Skala och skölj morötter. Du kan mala på en vanlig eller koreansk morotrivare.
Steg 4 av 11
Det är bättre att laga krutonger på egen hand. Skär ett par skivor av en vit limpa och torka i en kastrull / ugn. Om så önskas, smaka smällarna med kryddor, örter, hackad vitlök.
Steg 5 av 11
Skär de inlagda gurkorna i små kuber.
Steg 6 av 11
Värm bokstavligen en sked med vegetabilisk olja i en stekpanna, kasta morötter och lök. Steka i 3-4 minuter.
Steg 7 av 11
Kombinera grönsaker från en stekpanna, kex, gurkor i en behållare.
Steg 8 av 11
Koka fileten i en kryddig buljong, sval den där. Skär sedan kycklingen i små kuber eller ta isär i fibrer, lägg till salladen.
Steg 9 av 11
Krydda allt med majonnäs, det är bättre - Hem. Krydda med salt och peppar. Rör om skålen och justera efter salt / peppar.
Steg 10 av 11
Obzhorka-salladen med kyckling och pickles är klar. Det återstår bara att lägga den på en fin tallrik och servera.
Steg 11 av 11
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal, samt sociala nätverk: I kontakt med, Instagram, Facebook, Klasskamrater! Det är inte svårt för dig - vi är nöjda :)
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!