Alla vet att zucchini är rik på fiber, därför är det en idealisk grönsak för att laga mat. Matlagning zucchini gryta med keso och örter. Detta kan serveras som aptitretare eller som huvudrätt till frukost eller middag. Diet zucchini gryta visar sig vara mycket öm, mjuk och saftig, men låg i kalorier.
Vilkin. Proffs är en unik kulinarisk gemenskap. Här hittar du alltid beprövade recept för alla smaker.
Ingredienser:
Fettfri keso - 250 g.
Zucchini - 2 st.
Ägg - 2 st.
Vitlök - 5 g. (frivillig)
Gröna - 20 g.
Salt, peppar - efter smak
Hur man lagar mat:
Förbereda mat.
Skölj zucchini, riv. För att göra detta kan du använda både ett rivjärn med stora hål och små, medan grytans konsistens kommer att skilja sig åt. Om du använder en mogen frukt är det bättre att ta bort huden; du kan lämna den i en ung zucchini.
Lägg zucchinispånen i en djup behållare, strö över salt, blanda. Lägg åt sidan ett tag så att grönsaken startar saften, den måste pressas ut helt och dräneras.
Lägg keso i mixerskålen, slå i ägget.
Döda komponenterna tills de är jämna.
Häll den resulterande blandningen i zucchinin, blanda.
Skölj persilja, hacka fint med en kniv, lägg till huvudkompositionen, blanda noggrant. Om så önskas kan du kasta hackad vitlök, det kommer att lägga krydda till smaken. Börja baka grytan direkt så att zucchinin inte har tid att låta mer juice rinna.
Smörj flera portionformar eller en vanlig form med vegetabilisk olja, lägg den resulterande massan inuti.
Placera formarna med innehållet i en uppvärmd ugn. Koka i 25 minuter vid 180 grader. Beredskap kan bestämmas av den gyllenbruna skorpan.
Kyl den färdiga skålen lite, tillsätt färska örter vid servering. Squashgrytan är utsökt även när den är kall.
Smaklig måltid!
Om du gillar receptet, gillar det (författaren kommer att bli mycket nöjd!) Och spara det i sociala nätverk.
Alla våra författares recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro
Kom och besök, läs, kommentera, laga mat och dela dina resultat!
All kulinarisk inspiration :)
Din vän och hjälpare, Vilkin!