Vackra, aptitretande, ljusa potatiskoteletter med intressant fyllning. Kotletterna är mycket tillfredsställande. En utmärkt maträtt, särskilt för människor som fastar. Potatiskotletter tillagas mycket snabbt med en minimal mängd mat.
För matlagning behöver du:
Kokt potatis - 1 kg.
Lök - 300 gr.
Gröna - dill och persilja.
Gurkmeja - 0,5-1 tsk
Konserverade ärtor - 130 gr.
Peppar efter smak.
Ströbröd.
Vegetabilisk olja.
Vänner, jag ber er väldigt mycket,betygsätt receptet👍 om du gillar det och dela det på sociala medier. nätverk. Och glöm inte att skriva en kommentar! För mig är detta den bästa motivationen för att skapa nya artiklar. 😍
Prenumerera på kanaleninte missa nya recept! 😉
Steg-för-steg-recept för att göra magra kotletter:
Koka potatisen i saltat vatten, låt dem svalna.
Råd: du kan koka potatis i förväg, då tar det dig minst tid att laga kotletter.
Hacka löken fint och steka den i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun.
Mos potatismos med en förälskelse.
Tillsätt löken i puréen (du behöver inte vänta tills den svalnar), gurkmeja, svartpeppar, finhackade gröna. Och igen tar vi potatiskvarnen. Fyllningen är klar!
Jag rekommenderar också att titta på mina recept:
Kål, ägg, gryn, lök - och inget kött!
Magera småkakor hjälper alltid till!
Havremjölskoteletter smakar som kött
En fantastisk rödbetagarnering!
Söta müslibarer
Läckra gröna bönor recept
Läcker kålsallad
Mos konserverade ärtor i potatismos. Detta kan göras med en gaffel eller potatis kvarn.
Vi bildar kotletter:
Vi tar ett par matskedar med en ruta potatismos och bildar en boll, överför den till min hand och trycker ner med den andra handen - en platt cirkel erhålls. 1 tsk ärtor mitt i potatismos och bilda en kotlett.
Rulla i brödsmulor.
Jag har 11 kotletter.
Jag värmer en stekpanna med vegetabilisk olja väl och steker kotletterna i 1-2 minuter på varje sida. Potatiskotletterna är färdiga, god aptit!
Nedan kan du se mitt korta steg-för-steg-videorecept för att göra potatiskotletter: