Hälsningar till alla läsare på min kanal! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
Jag rekommenderar alla gurkaälskare att laga ett sådant koreansk-inspirerat mellanmål! Förresten, sådana gurkor kan inte bara användas som aptitretare utan också som sallad eller tillbehör. Jag tar dem fortfarande till naturen (det är särskilt gott för en grillfest), och männen berömde dem när de "dabbled" lite med starka drycker. En mångsidig maträtt för alla tillfällen! Testat många gånger.
Och nu en sekund humor: 😂
XXI-talet, nanoteknikens tid, snabba framsteg... Och en hand med gurka i en 3-liters burk fastnade för tio år sedan, och den sitter fast idag.
Anekdoten är hämtad från webbplatsen anekdotovstreet.com
Jag lagar också sådana gurkor till festbordet. Alla älskar kombinationen av ingredienser så mycket att de så snart de försöker kräva ett recept. 😊
För matlagning behöver vi:
6 små gurkor som väger 500 gr.
2 msk citron juice.
2 msk Soja sås.
2 msk sesamolja (du kan ta den vanliga).
2 vitlöksklyftor.
1 tsk flytande älskling.
1 tsk söt paprika eller het paprika, men efter smak.
Sesamfrön, linfrön - för servering.
Jag rekommenderar att du läser den här artikeln i slutet för att inte missa några detaljer och få mycket goda gurkor.
Låt oss gå ner och laga mat!
Jag tar en skalare och skalar av en del av skalet så gurkorna ser mer intressanta ut, randiga.
Jag skär gurkorna i skivor som är 1 centimeter tjocka och lägger dem i en behållare där jag ska laga mat.
Jag gör tankning: Jag blandar citronsaft *sesamolja, sojasås, honung, paprika, pepparblandning, *salt.
*sesamolja kan ersättas med solros eller olivolja, men då rekommenderar jag att du lägger till fler sesamfrön för en ljusare smak.
*om sojasås inte är tillräckligt salt rekommenderar jag att du lägger till en halv tesked salt.
Hacka vitlök fint och lägg i förbandet.
Jag lägger förbandet till gurkorna, blanda väl.
Du kan äta direkt, men jag rekommenderar att du håller dem i minst 20 minuter så att de blir bättre mättade. Och ibland gör jag det från kvällen till nästa dag. Tiden för en sådan gurkaförrätt tar inte mer än 10 minuter.
Jag skulle gärna få dina gillanden och kommentarer! prenumerera på min kanal"KULINÄR MIX"så att du inte missar helt nya recept.