Ljus, vacker, doftande och mycket, mycket välsmakande! Jag minns receptet på dessa muffins utan att det är. Dessa muffins kommer alltid ut! Och alltid utsökt. Samtidigt bereds sådana muffins mycket enkelt och erhålls av alla!
Titta på videon nedan kl 06:17 för hur jag gör dessa muffins. Det finns också ytterligare två recept på läckra desserter som jag lagar mycket ofta.
Göra deg. Jag häller kokande vatten över den oskalade (saftiga!) Mandarinen och hugger den i en mixer. Om det finns ben måste de tas bort, annars smakar muffinsna bittert. Jag måste genast säga att i stället för en mandarin kan du ta en halv apelsin (även med hud). Och det måste också doppas i kokande vatten.
Vispa ägg med socker. Du kan göra det med en vanlig visp, men det är bättre att använda en mixer - det är snabbare. Jag lägger till vegetabilisk olja och hackad mandarin. Jag rör om det. Det återstår att tillsätta mjöl, siktat med bakpulver och vanillin. Rör om tills det är jämnt. Degen är tjock (se videon ovan). Jag lägger ut den i burkar, föroljad och sätter i ugnen.
Jag bakar muffins vid 180 grader i 20-25 minuter. Cupcakesna ska stiga bra och bruna snyggt. Ta en titt i ugnen! Det kan ta lite kortare tid eller omvänt lite mer. Dessa muffins är alltid och alltid läckra! Försök att laga mat! Jag väntar på din feedback))
Ingredienser:
• Mandarin - 1 st.
• Mjöl - 350 g
• Socker - 1 glas
• Ägg - 3 st.
• Vegetabilisk olja - 150 ml
• Bakpulver - 1 tsk.
• Vanillin
Gilla det, dela detta recept med dina vänner. Och självklart, prenumerera på min kanal! Det finns fortfarande många intressanta saker framöver!