På sommaren är detta recept bara en livräddare! Mycket ofta händer det att jag omedelbart ville ha ett mellanmål, men det finns absolut ingen tid för matlagning. Och du vill inte gå till spisen - det är varmt... Vid sådana stunder tillagar jag denna aptitretare. Snarare är det inte ens ett recept utan en idé. Men jag är säker på att många kommer att gilla det!
I videon nedan kl 04:13, se hur jag gör en sådan zucchini. Det finns också ytterligare 4 recept från zucchini, varefter du definitivt kommer att bli kär i zucchini. Ta en titt - du kommer att älska det!
Jag skär zucchinin i cirklar. Jag lade den på en tallrik och lade den i mikrovågsugnen med maximal effekt i cirka 1,5 minuter.
Strö sedan med riven ost och rulla lite (om osten inte är särskilt salt). Jag lagar mat i ytterligare 1,5 minuter.
På samma sätt kan du baka sådan zucchini med majonnäs, gräddfil eller bara salt, tillsätt kryddor och lite smör. Men vi gillar ost mest. Om zucchinin inte är för ung lägger jag till ytterligare en minut. Försök. Det är snabbt och gott!
Fler av mina recept HÄR. Om du, som jag, älskar att laga mat enkelt och äta utsökt, prenumerera och gilla))