Den första dagen av kosten. Jag blev av med all skräpmat i kylen. Det var väldigt gott. 😂👏
Skämtet är hämtat från webbplatsen anekdoty.ru
Hälsningar till alla mina läsare! Jag heter Christina och jag är väldigt glad att se dig på min kulinariska kanal.
✅Letar du efter ett helt nytt recept på kinakål? Du hittade det! Idag delar jag en mycket god, snabb kålrätt. Det visar sig så läckert att jag inte ens vill ha något kött. Och laga mat på bara 15 minuter!
👍 Bra middag eller frukost! Och du kan också äta sådan kål till lunch som en tillbehör till kött, till exempel (män kommer att uppskatta det).
Låt oss laga mat redan!
Observera att jag lämnar produktlistan i den första fästa kommentaren. Och i slutet av artikeln lämnar jag också ett kort videorecept, ta en titt. Jag lovar att du kommer att älska det! Och om inte, skriv varför i kommentarerna. Jag skulle uppskatta det!
Jag tar kinakål och skär av den mjuka delen (den kan användas till sallad).
Vi lagar kålbiffar på ett ovanligt sätt!
Låt oss först förbereda smeten. Separera de vita från äggulorna.
Jag tillsätter lite salt i proteinerna och slår med en mixer i 1 minut. Vi behöver inte stabila toppar.
Jag lägger till äggulorna och blandar igen med en mixer, men vid låga hastigheter.
Jag lägger till kryddor (allt är möjligt): svartpeppar, söt paprika, en blandning av provensalska örter. Jag blandar med en mixer.
Och det här är min assistent Cornflower. Har du husdjur, vem? Jag har ytterligare två stora hundar: Shah och Dick.
Jag doppar pekinkålen i smeten, rullar (så att den kommer överallt).
Och jag steker i en stekpanna förvärmd med vegetabilisk olja i en minut (på medelhög värme) eller ännu mindre.
👉 Varför gör jag det här: om du omedelbart skär i kinakål i bitar kan det gå sönder och det är mycket svårt att arbeta med det. Och så är det som helhet mycket lättare.
Så snart det blir rött är det klart.
Jag klippte av en bit ett par centimeter tjock.
Sedan gör vi detsamma: doppa i smeten, i en stekpanna, klipp av en bit. Men det är inte allt! Bläddra igenom fotot (en till höger).
Sedan lade jag våra kålbiffar "rodna" i stekpannan. Tillagning under stängt lock på låg värme i cirka 5 minuter.
Jag gillar att äta sådan kål med gräddfil och örter, ja, sååååå läcker för mig! Kål är otroligt öm, saftig och mjuk. I videon nedan försökte jag kål, ta en titt. Smaklig måltid!
Hur tycker du om denna idé att laga kål? prenumerera på kanalen "KULINÄR MIX". Och här är videoreceptet 🔽🔻⤵️