Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Våren är i full gång och påsken närmar sig. Många hemmafruar söker redan efter intressanta recept för påskbakning, och i dag föreslår jag att du lagar påskgodis i form av ägg. Detta är både ovanligt och imponerande på bordet och naturligtvis mycket gott.
För att förbereda sådana sötsaker kan du ta torkade frukter och nötter som bas. Jag hade bara russin idag.
Jag tvättade den ordentligt i flera vatten och torkade den, den borde inte vara våt. Med en mixer hackade jag russin i en mer eller mindre homogen massa och lade dem i en skål, där det är bekvämt att arbeta vidare med dem.
I det här skedet lägger jag till några kokosflingor, det kommer att "späda ut" den söta smaken av russin, du kan ersätta den med valfria nötter eller frön, eller blanda flera typer av torkade frukter.
Du måste blanda allt ordentligt, du får en mycket klibbig massa och det här kanske inte är lätt. Sedan, med våta händer, klämmer jag av mig lite massa och bildar en boll som jag ger formen på en testikel. Jag gör detta med alla massor.
Nu finns det inget kvar att göra, smälta din favorit mörka eller mjölkchoklad i mikrovågsugnen och täck alla godisarna med den. Medan chokladen är varm strö jag dem lite med kokosnöt, så testiklarna ser mer intressanta ut.
Vidare skickar jag godisarna till frysen för att chokladen ska "ta tag" så snabbt som möjligt.
Det är det, vårt påskgodis är klart. Förra året gjorde Mazurek en underbar polsk påskkaka. Ett detaljerat recept kan läsas här.
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Var hälsosam!