God dag för dig, god och bekväm viktminskning!
Ja, sådan viktminskning händer:
För dem som är trötta på hungriga dieter, lämnar jag en kort bakgrund om att gå ner i vikt på ett kaloriunderskott och BJU:
Här delar jag inte bara min erfarenhet av att gå ner i vikt och menyer för dagen, utan också recept på rätter som ingår i min kost.
Idag vill jag berätta hur jag lagar köttbollar i vit sås. Såsen passar bra till alla sidorätter. Han förvandlar till och med torr bovete till gudarnas mat😉
För att laga maträtten använde jag följande produkter:
- malet kött - 590 g (jag har ett kalkonbröst / fläsk 50/50 plus en lök),
- gräddfil 15% - 100 g,
- majsstärkelse - 10 g,
- lök - 70 g,
- suluguniost - 50 g,
- vitlök - 15 g
- salt, svartpeppar, humle-suneli, torr vitlök, gurkmeja,
- olivolja för stekning högst 5 g.
Matlagning.
Vi gör köttet till fascia. Jag rullade köttet i köttfärs och använde gradvis ämnena.
För att minska kaloriinnehållet i köttfärs kan du bara ta bröstet istället för fläsk, eller lägga till lite lår eller trumstick i bröstet.
Vi lägger generöst kryddor till malet kött: salt, svartpeppar, torr vitlök, humle-suneli, gurkmeja.
Vi knådade väl.
Vi bildar små bollar av kött.
Värm stekpannan väl och stek köttbullarna i högst 5 g olivolja för stekning tills den är gyllenbrun.
Tillsätt sedan finhackad lök och stek tills löken är gyllene.
Blanda i cirka 1,5 liter vatten 100 g gräddfil, 10 g stärkelse och 15 g färsk vitlök.
Häll såsen över köttbullarna, tillsätt osten och låt sjuda på medelhög värme. Du kan tillsätta lite salt i såsen efter smak.
Jag kokade i cirka 20 minuter och avdunstade överflödigt vatten och uppnådde konsistensen av den sås jag behövde.
Smaklig måltid!
KBZHU per 100 g färdig maträtt: K - 150, B - 12,5, F - 9,8, U - 3,3
Du kan titta på videoreceptet:
Jag delar bara min erfarenhet av att gå ner i vikt, pratar om min meny och delar recept med KBZHU, som jag anser själv. Jag rekommenderar ingenting och ingen, alltid söka råd från specialister.
✅ Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.