Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Tack så mycket för att du tog dig tid att läsa mina recept! Jag skulle vara tacksam för dina kommentarer och prenumerationer!
✅👌 Saltad ister är redan ett fullfjädrat överraskande gott mellanmål! Med svart bröd, med syltad gurka är det bara utsökt ...
Och idag vill jag berätta hur du kan laga en annan, inte mindre god och aptitlig en aptitretare av saltad ister, lök och vitlök. Det verkar inte vara något speciellt, men det visar sig vara mycket gott, saftigt, pikant och aromatiskt...
✨ Det är bara perfekt för en snabb matbit eller en enkel hemmåltid! 🥰
📕Ingredienser för tillagning av snacks: 🥙
Saltad ister - 200 g
Lök - 1 st. (tillräckligt stort huvud)
Färsk vitlök - 3-4 kryddnejlika
Malad peppar (endast svart eller en blandning) - 2 nypor
Färska örter efter smak
Bettbett (9%) - 3 tsk l.
👨🏻🍳 Låt oss börja laga... ⤵️⤵️⤵️
✨ Absolut alla bacon, saltade på något sätt - torr eller i saltlake, med eller utan kryddor, är lämpliga för beredningen av denna aptitretare ...
Det enda villkoret är att det måste vara mjukt. Om det finns salt eller löv av lavrushka eller annan krydda på ytan av bacon, måste de skrapas av med en kniv. Skinnet, om det är tufft, måste klippas av - på så sätt blir mellanmålet mycket trevligare att äta. Skär sedan det beredda baconet i korta och inte särskilt tunna remsor. Vi överför till en djup salladsskål.
Peppar lite, du kan också lägga till andra kryddor som du vill. Vi rengör vitlök, hugger den på något sätt som passar dig - passera den genom en press, finhacka den eller tre på ett rivjärn och lägg också till baconet.
Hacka greenerna fint. Den här gången har jag persilja och dill. Du kan ta en sak eller tvärtom lägga till koriander - det blir ännu mer doftande.
Skär löken i tunna halvringar och häll också i en vanlig skål. Jag har söt salladslök, men du kan också använda vanliga. Häll vinäger och blanda allt.
✨ Valfritt kan vinäger ersättas med citronsaft - det är så mycket du vill.
Rör om aptitretaren. Gjort! Du kan tjäna omedelbart.
BLADFOTO PÅ SIDAN-> -> -> -> ->
Men om aptitretaren stannar i kylen ett tag blir det ännu bättre. Förrätten visar sig vara saftig, kryddig, med en aptitretande doft. Den kan serveras separat eller på bröd, rostat bröd, krutonger. Koka, smaka, god aptit! 🍽
******************************************
Hälsningar, Ocsana!