Hälsningar till alla på din kanal för att förlora vikt.
Jag minns inte hur länge sedan åt korv. En korv jag verkligen brukade älska, speciellt doktorsexamen. Men står i vägen för okoloPP, jag gav upp all korv och andra halvfabrikat och om det fanns något i min meny (t.ex. skinka, men med en bra struktur) - det är mycket, mycket sällsynt.
Och nyligen, jag vaknade, hade frukost och insåg att de krafter som inte vill som korv. Jag vill äta en smörgås med en bra bit av denna doktorsexamen.
Naturligtvis gjorde jag inte köra till affären för ett kilo av doktorsavhandling och tinas kyckling.
Varför köpa något som ingen vet vad som är, om du kan laga den mest? Inte så ofta själen frågar.
Titta, är inte så vacker, så aptitretande och beten.
Låt oss förbereda!
Vi behöver:
- kycklingbröst - 2-medium stuff. Jag fick 530 g redan kokta kycklingbröst,
- 150-200 ml kycklingbuljong, som var kokta kycklingbröst,
- 20 g gelatin,
- 3-4 stora vitlöksklyftor,
- juice av färska sockerbetor kvartal,
- salt, svartpeppar, muskot (inte mindre än 1/3 tsk) paprika rökt (om någon).
- tömma plastflaska från under vattnet.
beredning.
Kycklingbröst tvättas. I pre-hackad i små bitar och skickas till laga mat i saltat soppa med kryddpeppar och lagerblad.
Buljong, som var tillagad kyckling reserv, vi behöver om 200
I 50 g buljong indränkt 20 g gelatin.
Hopfällbar mixer kokt kycklingbröst, lägga till en del av buljong (ca 100 g) och avbrytande väl.
Sedan tillsätt vitlök, lite salt, peppar, tillsätt en nypa muskot, och jag har lagt till en nypa rökt paprika.
För att pressa saften av betor. I pre-betor gnuggas på ett grovt rivjärn, att pressa ut saften. Var inte lat, kommer betor juice ger en aptitlig färg
Den återstående buljongen är också i en mixer och tillsätt det sista vi har redan svällt och lösa gelatin.
Bra genombrott mixern igen och sedan inte vara lat.
Ta flaskan och cut off hennes topp.
Fyllningsflaska resulterande blandningen, nära den övre delen av flaskan (genom att göra ett snitt i den och minskande diameter) och skicka i kylskåp över natten före stelning.
Bon appetit!
Smörgåsar med hemlagad korv på fullkornsbröd - nyttigt och gott!
Ett recept för fullkornsbröd kan ses här.
Du kan titta på en video recept korv, försökte jag för dig:
KBZHU per 100 g: K - 108, B - 24,2, M - 2,6, V - 2,2
PS: Jag hittade receptet på Internet, ett gäng recept, var det inte möjligt att fastställa annorlunda och ursprungliga författaren. Naturligtvis, jag omgjord själv och tog kryddor som anses nödvändiga.
Provsmakning korv, har jag beslutat att jag kommer att förbereda henne, men istället för buljong tillsätt mjölk eller grädde. KBZHU ökning (ej signifikant), men smaken kommer att vara mer försiktig och uttalad.
Kanske någon skulle tro att korv ser mer ut som en tjock pasta.
Men jag är glad och nu kommer att njuta av smörgåsar med hemlagad korv, eftersom jag inte köpa det kommer inte långt.
Prenumerera på min kanal om du är intresserad jag gå sin egen väg för viktminskning för ungefär rätt kost.
Inte skona artister, stödja mig! 👍
Jag låtsas inte vara en expert PP. Bara utbyta erfarenheter. I "OkoloPP"!