Receptet är enkelt, banalt. Men det finns ett trick. Spara!
Ingredienser:
unga små potatisar
salt-
peppar
vitlök
kryddor efter smak
vegetabilisk olja
Hur man lagar mat:
1. Tvätta potatis av samma storlek, skrapa med en kniv, behöver inte skala om de är unga.
2. Skala och riv ca 3-5 vitlöksklyftor.
3. Blanda vitlök, 1 tsk vardera i en skål. l. salt och mald svartpeppar, och ta samma mängd torra örter eller kryddor som du gillar.
4. Mala allt, häll sedan i vegetabilisk olja för att göra välling. Du kan göra den flytande om det finns mycket potatis.
5. Lägg den torkade potatisen i en påse, lägg den kryddiga vitlöksblandningen där.
6. Knyt påsen och skaka väl för att fördela kryddorna. Låt dra i 10 minuter.
7. Häll potatisen från påsen i ett bakplåt och ställ in i en förvärmd ugn till 200 grader.
8. Grädda i ca 1-1,2 timmar. Du kan blanda en gång. Om toppen brinner, täck med folie.
Servera vitlökspotatis med varm smak.
Smaklig måltid!
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!