Smaklig och enkel-enkel)) Bara cirka 20 minuter och grytan är klar. I år har vi mycket körsbär, vi har redan samlat flera hinkar. En del var naturligtvis frusna. Men allt passar inte i kylskåpet, så varje dag nu lagar jag något med körsbär. Idag är här en gryta till frukost. Här är mitt recept:
Ingredienser:
Keso
Körsbär
Semolinagryn
Socker
Ägg
Grädde
Salt
Smör
Förberedelse:
Förbered först körsbären - ta bort fröna från den, töm överflödig juice (du kan sedan lägga den i kompotten). Jag tar körsbär för ögat, ca 2 nävar.
Nu blandar vi 450 gram keso, 2 ägg och 3-4 matskedar socker. Rör om tills den är slät, tillsätt en halv tesked salt, du kan tillsätta vaniljsocker / vanilj efter smak.
Häll nu i 100 ml grädde, tillsätt 5 matskedar gryta, blanda tills det är smidigt. Tillsätt sedan körsbären, blanda igen. Om du känner att massan har visat sig vara vattnig, lägg sedan till ytterligare några matskedar gryn.
Smörj formen med smör och bred ut ostmassan, jämna med en sked.
Vi bakar i en förvärmd ugn till 190 grader. Matlagning i 20-25 minuter. Ett litet tips: ta inte ut grytan ur formen direkt, låt den svalna något så att den inte faller sönder och bitarna håller bra form när de skärs.
God aptit, vänner!
Om du gillade receptet på ostmassgrytan, gilla det. Prenumerera också på min kanal för att inte missa nya recept och artiklar. Tack!