Otroligt lätt att förbereda, men ändå utsökt sallad med musslor och grönsaker. Denna extraordinära sallad tillagas på bara några minuter. Det blir vackert och läckert, som på en restaurang. Det kan säkert serveras på festbordet. Och han kommer definitivt att tilltala alla som följer figuren.
Denna sallad är en perfekt kombination av färska grönsaker och inlagda musslor. Doftande vitlökskrutoner tillför mättnad, och en kryddig citrondressing balanserar perfekt smaken av hela rätten.
Denna musselsallad kan vara en lätt och näringsrik middag eller ett fint festmåltid.
Var noga med att förbereda en så härlig skaldjursallad utan majonnäs, det är snabbt, enkelt och hälsosamt.
Ingredienser:
- musslor i olja - 200 g
- körsbärstomater - 200 g
- lök - 1/2 st.
- salladsblad - gäng
- dill - gäng
- svart bröd - 3 skivor
- citronsaft - 1-2 msk. l.
- vitlök - 1 klyfta
- salt - 1/2 tsk l.
Steg för steg recept
1. Låt oss först förbereda alla ingredienser till salladen.
Skär 200 g körsbärstomater i kvartar. Du kan också använda vanliga tomater.
Skär ett gäng salladsblad i mindre bitar.
2. Skär en lök i halva och skär den i tunna halvringar.
Vi behöver bara en halv lök. Mal ett litet gäng dill.
3. Vi tar tre skivor svart bröd, jag har redan torkat det i brödrosten och gnider det med vitlök på alla sidor. Du kan också torka brödet lite i en kastrull. Skär krutonger i små kuber. Jag använder svart bröd med frön. Borodinobröd passar också bra till denna sallad.
4. Lägg hackade salladsblad på botten av en stor platt tallrik. Diametern på min tallrik är 25 cm. Lägg hackade tomater på salladen.
Fördela den hackade löken ovanpå. Vi lägger också 200 g inlagda musslor i olja här. Tillsätt vitlökskrutoner. Strö salladen med hackad dill ovanpå.
5. Matlagning salladsdressing.
Vi tar 2 msk vegetabilisk olja där det fanns musslor och häller cirka 0,5 tsk i den. salt. Vi pressar ut 1-2 matskedar här. citron juice. Vi blandar allt.
6. Häll den förberedda dressingen jämnt ovanpå salladen. Du behöver inte röra om salladen.
Salladen är klar, du kan servera den på bordet.
Salladen med musslor visade sig vara mycket god och vacker. Det är bra för ett festligt bord. I denna sallad kombineras musslor väl med tomater och örter, och vitlökskrutoner ger mättnad i salladen.
Var noga med att förbereda en sådan sallad, den är mycket god.
Videorecept
Receptet är hämtat från min kulinariska sajt. gotovimop.com