Färsk gurka förrätt. Jag lagade det en gång för kvällssamlingar och nu lagar jag det hela tiden, vi gillade verkligen dessa gurkrullar. Allt här är perfekt att inte subtrahera eller lägga till. Och de som provar det för första gången gissar inte ens vad fyllningen är från, de smakar som Philadelphia -rullar med gurka.
***************************
Recept:
gurka -3 st
krabba pinnar -200g
ostmassa -140 g
sojasås - för servering
LAGRINGSMETOD
Och så först måste du skära gurkan i tunna skivor, jag skär den med en grönsaksskärare.
Låt oss nu förbereda fyllningen. Här tar vi bara krabba pinnar 200 gram, tiner och skär i kuber
liten, lägg i en skål och tillsätt ostmassa. Rör om fyllningen.
Nu lägger vi gurkplattorna i en fog till varandra, skär av kanterna,
För att göra det jämnt, lägg fyllningen på kanten och vrid den.
skär fyllningen, lägg den på ett fat och servera med sojasås. Mycket välsmakande, krabba pinnar ger sig inte ut alls. Gurkor blir inte vattniga, oroa dig inte, jag brukar göra dem ett par timmar före servering, lägga dem i kylskåpet och de väntar där.
Om du vill kan du lägga till lite kokt ris, men detta är allt en önskan, men jag lägger inte till.
Du kan se detaljerna och tillagningsdetaljerna i min korta video nedan:
Rekommendera att titta på: Ett speciellt zucchinimat