Det finns aldrig för många sallader. Speciellt på festbordet. Läcker, hjärtlig, lätt och inte särskilt - allt är för vår smak och plånbok.
Det finns en sallad, som är en lättare version av alla "Olivier". Det finns inga rejäla potatisar och morötter i den. Gröna ärtor saknas också.
Men salladen är fortfarande mycket välsmakande och intressant. Prova och se själv!
Ingredienser:
- 300 gr. fjäderfäskinka
- 2 färska gurkor
- 100 g hård ost
- 3 kokta ägg
- 1 vitlöksklyfta
- salt-
- majonnäs
Hur man lagar mat:
1. Skär skinkan och gurkorna i lika stora strimlor eller tärningar. Inte särskilt tjock, men inte tunn heller. Inget behov av att riva!
2. Koka äggen, svalna, skala och nu kan du mala dem. Smula på rivjärn eller gaffel.
3. Riv osten på ett medium rivjärn.
4. Lägg skinka och gurkor, smulad ägg och riven ost i en salladsskål.
5. Tillsätt den skalade vitlöksklyftan som passeras genom en press.
6. Rör om salladen, salta och smaka av med god majonnäs. Helst med olivolja eller provence.
Innan servering, låt salladen stå i kylen i 10-30 minuter, så att alla ingredienser dränks i majonnäs.
Det visar sig verkligen väldigt skonsamt.
Smaklig måltid!
__________________________________________________________________________
Denna artikel är från Pulse - >>> min kanal på👉 PULS - kom in! 🤘
Gillade du artikeln?
prenumerera på kanalen "Kulinariska anteckningar om allt"
Det är inte svårt för dig, men jag är nöjd!
Tack för att du läste till slutet!