#kukpad4 #flingor #frukost #barn
Ingredienser: Ris, vatten, mjölk, smör, färska tranbär, socker, salt (för gröt), socker (för tranbär)
Tillagningsmetod:
Förbered ingredienserna. Sortera ris, ta bort skräp, skölj i 3 kallt vatten, blanda med handflatorna, blötlägg i varmt vatten i 30 minuter. Sortera ut färska tranbär, ta bort skräp, skölj i kallt vatten, överför till ett durkslag, låt det rinna runt medan riset kokas.
Vi kokar ris - sätt en kastrull med vatten på spisen, koka upp vattnet och tillsätt ris där (för 1 ett glas flingor - 2 glas vatten), koka i 8-10 minuter, lägg riset på en sil, låt vattnet rinna av, lägg i kastrull. Häll mjölk i en annan kastrull och låt koka upp. Samtidigt flyttar vi tranbären i en skål, täcker med socker, blanda, det är bättre att krossa bären med en träkross.
Koka upp mjölken, häll halvkokt ris i det och koka på låg värme, rör om då och då, i 15-20 minuter. Tillsätt salt, socker, smör (eller krydda gröten med smör innan servering), rör om. Stäng grytan med lock och låt stå i några minuter. (Jag täcker pannan med en frottéhandduk).
Jag använder denna gröt som en självständig rätt till frukost eller middag, den kan vara varm och till och med kall. Innan servering, tillsätt söta färska rivna tranbär (eller juice från det) God aptit 🎄❇️!