Det smakar som bakat, bara tillagat utan ugn. Tja, mycket snabbare: bara några minuter och kotletterna är klara. kotletter är mycket saftiga, fluffiga och välsmakande.
Matlagning:
Själva receptet spelar ingen roll här, huvudsaken här är hur kotletterna tillagas.
Jag har standardfärs: kött, lök, bröd indränkt i vatten, salt och kryddor. Du kan inte lägga till ett ägg till färsen, det viktigaste är att vispa färsen väl, och då faller inte kotletterna isär.
Så vi förberedde malet kött, vi gör små kotletter av det, du kan rulla dem i mjöl eller ströbröd.
Vi tar en tallrik eller skål för mikrovågsugnen, smörjer den lite med vegetabilisk olja, sprider kotletterna och skickar den till mikrovågsugnen i 4 minuter, ställ in effekten på 800W. Du behöver inte täcka tallriken!
Vänd sedan på kotletterna och sätt på mikron i ytterligare 3-4 minuter.
Under denna tid (bokstavligen 7-8 minuter) hinner koteletterna koka helt, köttfärsen är inte rå. Förutsatt att kotletterna inte är jättestora. Om du gjorde stora kotletter kan tillagningstiden öka med 1,5-2 minuter.
Servera till valfritt tillbehör, grönsaker, sallad. God aptit, mina kära!
Skriv i kommentarerna hur du lagar köttbullar? Använder du mikrovågsugn för matlagning? Eller bara för att värma upp mat?
Läs också:
Om du gillade receptet på kotletter i mikron, skriv gärna en like. Prenumerera också på kanalen för att inte missa nya recept och artiklar. Tack för din uppmärksamhet!