Otroligt enkelt och beroendeframkallande frukostrecept. Den tynger inte från tidigt på morgonen, medan eftersmaken följer med till slutet av dagen. Grundreceptet kan ändras och experimenteras. #frukost #söt #dessert #keso #yoghurt
Ingredienser: päron, te hibiskus jordgubbe, rosmarin, citron, sötningsmedel, tjock yoghurt eller keso, körsbär eller andra frukter (plommon/jordgubbar/blåbär...), hemgjord granola
Matlagningsmetod:
Skala päronet, sänk ner det i kokande vatten så att det täcker helt. Tillsätt te (2 påsar) och sötningsmedel (jag har 3 tabletter) till det. Sjud på låg värme i cirka 30 minuter, eller tills önskad mjukhet
Vid den här tiden, pressa en halv citron i en trast och sätt på spisen. Tillsätt en sked vatten, skal av en halv citron, en halv kvist rosmarin och sötning efter smak (jag har 2 tabletter). Koka i 10 minuter, eller tills 1/3 av vätskan har avdunstat
Lägg yoghurt eller keso på en tallrik, häll citronsaft med rosmarin. Lägg päron bredvid (du kan kyla det i förväg så att surmjölken inte värms upp av päronen). Lägg körsbäret och strö över det hela med hemgjord granola.
Granola recept kommer snart